Käyttöohje SIEMENS HF22M240/04

[. . . ] Onnittelumme uuden grillillä varustetun mikrouunin hankinnastanne, joka tulee helpottamaan huomattavasti ruoanlaittoanne. On yllättävää, kuinka monella tavalla mikrouunia voidaan käyttää hyväksi. Sitä voidaan käyttää pakasteiden nopeaa sulatusta tai aterian kuumennusta varten ja myös aterioiden valmistukseen. Mikrouunitiimimme on koonnut testikeittiössämme kansainvälisten herkullisten ruokien reseptejä, joiden avulla niiden valmistus käy helposti ja yksinkertaisesti. [. . . ] Sijoita uuni tasaiselle vaakatasossa olevalle pinnalle, joka on riittävän tukeva kantamaan uunin ja siinä valmistettavan painavimman yksittäisen ruokamäärän yhteispainon. Seuraavat suositukset ovat yleensä paikallaan: 800 W Tämä tehotaso on tarkoitettu nopeaan kypsennykseen tai uudelleen lämmittämiseen, esim. Kun teho on pienempi, annokset eivät kiehu yli ja liha kypsyy tasaisesti (ei ylikypsymistä reunoilta). 400 W Tämä on tarkoitettu tiheille ruokalajeille, joita on kypsennettävä pitkään tavanomaisesti valmistettaessa, esim. paistit; tehotasoa on alennettava ja kypsennysaikaa lisättävä. Näin menetellen, liharuuasta tulee mureampi. Näin varmistat, että sulaminen on tasaista. Tämä asetusarvo sopii myös riisin, pastan ja keitettyjen kokkareiden hauduttamiseen. Kun AJASTIN-nuppi säädetään kahta minuuttia lyhyemmäksi ajaksi, käännä ensin AJASTIN-nuppi säätönuppi kahden minuutin merkin ohi ja sen jälkeen takaisin haluamaasi aika-asetukseen. Jos haluat lopettaa kypsentämisen ennen kuin valitsemasi ohjelma päättyy, käännä AJASTIN-nuppi taksiin asentoon "" (pois päältä) tai avaa uunin ovi. Voit avata uunin oven milloin tahansa uunin ollessa käynnissä. On parempi asettaa aika liian lyhyeksi kuin liian pitkäksi. kypsymisaste tarkistetaan valmistumisen jälkeen. On parempi, jos ruokaa joudutaan kypsyttämään vielä lisää, kuin kypsyttää sitä liikaa. Mikroaaltouunin käyttöajat riippuvat suoraan siitä, kuinka suuria määriä ruokaa sulatetaan, kuumennetaan tai kypsennetään. Esimerkiksi pakastimessa tai jääkapissa säilytetty ruoka vaatii enemmän aikaa kuin huoneenlämpöinen ruoka. Kuumennettaessa ja kypsennettäessä oletetaan lämpötilojen olevan normaaleja säilytyslämpötiloja (jääkaapin lämpötila on noin 5° C, huoneen lämpötila noin 20° C). Tästä syystä on parempi valita mahdollisimman laaja astia, jonka pinta-ala on suuri. Syviä valmistusastioita kannattaa käyttää vain silloin, kun on pelko ruuan ylikypsymisestä. Ruoka kypsyy paremmin pyöreissä ja soikeissa valmistusastioissa kuin kulmikkaissa, koska mikroaaltoenergia keräytyy kulmiin, jolloin näissä kohdissa oleva ruoka kypsyy liikaa. Kaikki tässä keittokirjassa annetut ajat ovat ohjeaikoja, jotka voivat vaihdella ruuan alkulämpötilasta, painosta ja muista tekijöistä (vesitai rasvapitoisuus, jne. Yksittäiset annokset, kuten pienet vanukasmuotit, kupit tai yksittäiset perunat kypsennyskupeissaan sijoitetaan pyörivän alustan kehälle. [. . . ] tämän jälkeen jatketaan tavalliseen tapaan. Pihvilihan tulisi olla hyvin riippunutta eikä siinä saisi olla paljon rustoa. Vaikka palaset olisivatkin yhtä suuria, voi kypsennystulos vaihdella. Tämä johtuu muun muassa ruuan laadusta, rasvapitoisuuden ja vesimäärä vaihteluista, sekä lämpötilasta ennen kypsennystä. [. . . ]