Käyttöohje SIEMENS HB100210S

[. . . ] Jotta ruoanvalmistus olisi yhtä hauskaa kuin syöminen lue nämä käyttöohjeet. Silloin pystyt käyttämään kaikkia lietesi teknisiä etuja. Saat tärkeitä turvallisuustietoja. Opit tuntemaan lietesi yksittäiset osat. [. . . ] Jottei sinun tarvitse etsiä numeroita pitkään häiriötapauksen yhteydessä, voit kirjoittaa laitteesi tiedot tähän. E nro Huoltopalvelu % FD nro Pakkaus ja vanha laite Ympäristöystävällinen jätehuolto Pura laite pakkauksesta ja hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti. ó 20 Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment WEEE) koskevaan direktiiviin 2002/96/EG. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus ja kierrätys säännökset koko. Taulukot ja vihjeet Tästä löydät joukon ruokalajeja ja niiden optimaaliset asetukset. Voit lukea, mikä uunitoiminto ja lämpötila sopii ruoallesi parhaiten, mitä varusteita sinun tulisi käyttää ja mille korkeudelle se tulisi työntää. Saat paljon vihjeitä astioista ja valmistuksesta ja vähän hätäapua, jos jotain sattuisi menemään pieleen. Leivonnaiset Uunivuoat Parhaimpia vuokia ovat tummat, metalliset kakkuvuoat. Taulukot Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan kylmään uuniin. Jos esilämmität uunia, paistoajat lyhentyvät 5 10 minuuttia. Taulukoista löydät sopivimman uunitoiminnon eri kakuille ja leivonnaisille. Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan määrästä ja laadusta. Sen tähden taulukoissa on annettu vaihtelu välit eri säätöarvoille. Alhainen lämpötila ruskistaa tasaisemmin. Aseta läm pötila seuraavalla kerralla tarvittaessa korkeammalle. Lisätietoja löytyy kohdasta Vihjeitä paistamiseen" taulukoiden ohessa. 21 Vuokakakut Yksinkertaiset kuivakakut Vuoat ritilällä Pyöreä /rengas / pitkänomainen vuoka Pyöreä /rengas / pitkänomainen vuoka Irtopohjavuoka Torttuvuoka Irtopohjavuoka Tumma irtopohjavuoka Irtopohja /pyöreäv uoka Irtopohjavuoka Paisto Uunitoi korkeus minto 2 t Lämpötila ºC 170 190 Paistoaika, minuuteissa 50 60 Hieno kuivakakku (esim. hiekkakakku) Reunallinen murotaikinapohja Torttupohja, leivinjauheella kohotettu Mantelikakku Hedelmä tai rahkatorttu, murotaikinaa* Hedelmäkakku, leivinjauheella kohotettu Pikantit paistokset* (esim. ruokapiirakka/ sipulikakku) * 2 t 150 170 60 70 1 2 2 1 2 1 t t t t t t 170 190 150 170 160 180 170 190 160 180 180 200 25 35 20 30 30 40 70 90 50 60 50 60 Anna paistoksen jäähtyä astiassa noin 20 minuuttia. Paisto Uunitoi korkeus minto Pelti 2 t Lämpötila ºC 160 180 Paistoaika, minuuteissa 20 30 Kakut pellillä Leivinjauhe tai hiivataikina kuivalla päällysteellä (esim. vuokakakut) Leivinjauhe tai hiivataikina mehukkaalla päällysteellä (hedelmä) Kääretorttu (esilämmitys) Pullapitko 500 g jauhoja Stollen 500 g jauhoja Stollen 1 kg jauhoja Piirakka, makea Pelti 3 t 170 190 40 50 Pelti Pelti Uunipannu Uunipannu Uunipannu 2 2 3 3 2 t t t t t 170 190 170 190 160 180 150 170 180 200 15 20 30 40 60 70 90 100 55 65 22 Kakut pellillä Pizza Leipä ja sämpylät Hiivaleipä 1, 2 kg jauhoja* (esilämmitys) Hapanleipä 1, 2 kg jauhoja* (esilämmitys) Sämpylät esim. pullat (esilämmitys) * Uunipannu Uunipannu Pelti Pelti Paisto Uunitoi korkeus minto 2 t Paisto Uunitoi korkeus minto 2 2 3 t t t Lämpötila ºC 220 240 Lämpötila ºC 270 200 270 200 200 220 Paistoaika, minuuteissa 25 35 Paistoaika, minuuteissa 8 35 45 8 40 50 15 20 Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Paisto Uunitoi korkeus minto Pelti Pelti Pelti Pelti Pelti 3 3 2 3 3 t t t t t Lämpötila ºC 150 170 80 100 200 220 100 120 200 220 Paistoaika, minuuteissa 10 20 90 180 30 40 30 40 20 30 Pienleivonnaiset Pikkuleivät Marengit Tuulihatut Makroonit Voitaikina Vihjeitä paistamiseen Haluat leipoa oman reseptisi mukaan. Vertaa vastaavaan leivonnaiseen taulukossa. Näin varmistat, onko taikinakakku Pistä noin 10 minuuttia ennen ohjeessa mainitun kypsymisajan kypsä. päättymistä puutikku kakun korkeimpaan kohtaan. Jos taikina ei enää tartu tikkuun, kakku on valmis. [. . . ] Käytä tummia, mustaksi maalattuja tai emaloituja vuokia. Ne ottavat erityisen hyvin lämpöä vastaan. Useampia kakkuja paistat parhaiten toistensa jälkeen. Se lyhentää toisen kakun paistoaikaa. [. . . ]