Käyttöohje PROGRESS PAS6100E

[. . . ] muovikelmua, muovia, alumiinia) keittotason päälle tai sen lähelle. Lasten turvallisuus · Pidä pikkulapset poissa laitteen luota. · Laitteen käyttö on sallittu vain varttuneemmille lapsille ja aina aikuisen valvonnan alaisuudessa. Yleiset turvallisuusohjeet · Laitteen asennuksen ja sähköliitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen ja valtuutettu huoltoteknikko. [. . . ] Keittoastiat · Hyvän keittoastian voi tunnistaa sen pohjasta. Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. · Emaloidusta teräksestä tehty tai alumiinitai kuparipohjainen keittoastia voi muuttaa keraamisen pinnan väriä ja läiskät on vaikea puhdistaa. Aseta keittoastia keittoalueelle ennen sen kytkemistä toimintaan. Laita keittoastiaan aina kansi, jos mahdollista. Energiansäästö progress 5 Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja käytä hyväksi jälkilämpöä. Kattilan pohjan täytyy olla keittoalueen kokoinen. Esimerkkejä keittotoiminnoista Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia. Tehotaso 0 1 1-2 Ruoan pitäminen lämpimänä Sulattaminen Keittotoiminto Soveltuva kohde Pois toiminnasta Pitää kypsät ruoat lämpiminä Hollandaise-kastike, voin, suklaan, hyytelön sulattaminen Kuohkeat munakkaat, keitetyt munat Riisin ja maitoruokien hauduttaminen Valmiiden ruokien lämmittäminen tarpeen mukaan 5-25 min. Peitä kannella Hämmennä välillä Toiminta-aika Ohjeita/Vinkkejä Hyydyttäminen 10-40 min. Käytä kantta 2-3 Hauduttaminen alhaisella lämmöllä 25-50 min. Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita ruokaa kypsennyksen puolivälissä Lisää vihanneksiin vain hiukan nestettä (muutama ruokalusikallinen) Käytä vain vähän vettä, esimerkiksi enintään ¼ l vettä ja 750 g perunoita Jopa 3 l nestettä ja valmistusaineet 3-4 Höyryttäminen, muhennokset Vihannesten ja ka- 20-45 min. lan höyrykypsennys, lihamuhennokset Höyrytetyt perunat 20-60 min. 4-5 Keittäminen Suurten ruokamäärien kypsentäminen, pataruoat ja keitot 6-7 60-150 min. Kevyt paistaminen VasikanleikkeiTasainen paistami- Käännä kypsenden, cordon bleu - nen nyksen puolivälisvasikan, risollien, sä makkaroiden, maksan, suurusteiden, kananmunien, pannukakkujen, munkkien paistaminen Kova paistaminen Sipuliperunat, ulkofilee, pihvit, Flädle (keittojen koristeluun) 5-15 min. pannua kohden Käännä kypsennyksen puolivälissä 7-8 6 progress Tehotaso 9 Keittotoiminto Keittäminen Ruskistaminen Friteeraus Soveltuva kohde Toiminta-aika Ohjeita/Vinkkejä Suurten vesimäärien keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat Huolto ja puhdistus Varoitus!Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi. Terävät esineet ja hankaavat puhdistusaineet vahingoittavat laitetta. Käytä puhdistuksessa vettä ja astianpesuainetta. Puhdistusaineiden jäämät vahingoittavat laitetta. Poista jäämät vedellä ja astianpesuaineella. Laitteen puhdistaminen jokaisen käytön jälkeen 1. Pyyhi laite kostealla liinalla ja pienellä määrällä astianpesuainetta. Lian tyyppi sokeri, sokeripitoinen ruoka muovi, folio kalkki ja vesirenkaat välittömästi kyllä kyllä --- 2. Kuivaa pinta hankaamalla sitä puhtaalla liinalla. Pidä kaavinta kaltevassa asennossa keraamisen keittotason pinnalla. Poista lika liu'uttamalla kaavinta pinnan päällä. Pyyhi laite kostealla liinalla ja pienellä määrällä astianpesuainetta. [. . . ] · Löysät tai vääränlaiset pistokkeet ja pistorasiat voivat aiheuttaa liittimen ylikuumenemisen. · Anna pätevän sähkömiehen suorittaa liitännät oikein. · Käytä kaapelissa vedonpoistajaa. · Yksi- tai kaksivaiheliitännässä on käytettävä virtajohtoa tyyppiä H05BB-F Tmax 90°C (tai korkeampi). [. . . ]