Käyttöohje MOULINEX GVS 13A

[. . . ] Vaarojen välttämiseksi virtajohto tulee välttämättä antaa valtuutetun huoltokeskuksen vaihdettavaksi. 84 IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page85 Suomi n Älä upota laitetta, sen virtajohtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen. N Älä jätä virtajohtoa roikkumaan lasten ulottuville. N Virtajohtoa ei tule koskaan jättää kiinni laitteen kuumiin osiin tai niiden lähelle, lämmönlähteen lähelle tai terävälle kulmalle. [. . . ] Puhdistus ennen ensimmäistä käyttökertaa n Laite on hyvä pestä ennen käyttöä valmistuksen aikana mahdollisesti syntyneiden epäpuhtauksien poistamiseksi. Tyypin GVS2 lasta ja pehmeä kansi voidaan myös pestä haalealla vedellä. N ÄLÄ KOSKAAN PUHDISTA osia hankaamalla niitä kovilla esineillä tai pesuaineilla, jotka voisivat naarmuttaa ja siten vahingoittaa niitä. N Kuivaa kaikki osat huolellisesti ennen laitteen käyttöä. jÄÄTELÖN , JÄÄDYTETTYJEN JOGURTTIEN JA SORBETTIEN VALMISTUS n Irrota vanteet jäähdytysastiasta. Jätä astia vähintään 24 tunniksi pakastimeen –18°C lämpötilaan, astian on oltava sekä sisä- että ulkopuolelta täysin kuiva. Sijoita astia niin, että seinämien välissä oleva neste asettuu jähmettyessään tasaisesti. N Koska seoksen tilavuus valmistuksen aikana kasvaa, ei sorbettiseoksen määrä saa ylittää 1 Kg ja jäätelö- ja jogurttiseoksen 1 litraa (Kuva 8). 86 IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page87 Suomi n Asenna ensin kaikki osat paikoilleen mutta älä vielä liitä laitetta verkkovirtaan. a) Asenna paikalleen alavanne , sen asettuessa kohdalleen kuuluu naksaus. Asenna sitten jäähdytysastian päälle ylävanne ja varmista molempien kunnollinen kiinnittyminen (Kuva 4). Älä käytä liian kuumaa tai kiehuvaa vettä, sillä äkkinäinen lämpötilan vaihtelu saattaa vahingoittaa kulhoa. Jo valmiiksi hieman jäähtynyttä kulhoa tarvitsee säilyttää pakastimessa vähemmän aikaa, noin 4–6 tunnin ajan. N Astianpesukoneessa (yläkorissa) voidaan pestä vain kansi (ilman moottoriosaa) ja vatkain. Tyypin GVS2 lasta ja pehmeä kansi voidaan myös pestä astianpesukoneessa. N Älä koskaan käytä osien puhdistukseen puhdistusjauhetta, se voisi vahingoittaa niitä. σ Toimita laitteesi keräyspisteeseen tai sellaisen puuttuessa vaikka valtuutettuun huoltokeskukseen, jotta laitteen osat varmasti kierrätetään. 89 IFU_KR_ICE-CREAM-MAKER_GVS1-GVS2_Mise en page 1 28/03/11 15:32 Page90 Suomi NEUVOJA n Paljon sokeria, rasvaa tai alkoholia sisältävät jäätelöseokset tarvitsevat jähmettymiseen enemmän aikaa, ja voi käydä myös niin, että jokin seos ei jähmety ollenkaan. n Lisää alkoholi vasta kun laite on käynnissä ja seos on jo osittain jähmettynyt. N On suositeltavaa valmistella lisättävät aineet jo ennen jäähdytysastian ottamista pakastimesta (jotta astia olisi heti alussa mahdollisimman kylmä). n Kaikkien käynnistysvaiheessa jäähdytysastiaan lisättävien aineiden on oltava juoksevia. Älä käytä jäätelön valmistukseen kiinteitä aineita kuten jäädytettyä kuohukermaa tai jäädytettyjä nesteitä. [. . . ] N Lämmitä seosta pienellä lämmöllä ja sekoita kunnes se alkaa jähmettyä ja muuttua ohueksi kermamunakastikkeeksi. Kaada rommi rusinoiden päälle ja jätä peitettynä imeytymään yön yli. N Kaada seos kattilaan ja lämmitä sitä pienellä lämmöllä ja sekoita kunnes seos alkaa jähmettyä ja muuttua ohueksi kermamunakastikkeeksi. N Kun seos alkaa jähmettyä, lisää laitteen ollessa käynnissä rommissa liotetut rusinat. [. . . ]