Käyttöohje HUSQVARNA QSG656

[. . . ] 4 Turvavarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Kaatumiseste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Keittotason suoja (lisävaruste) . . . . . . . . . 5 Luukun salpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] UUNILAMPUN kanta E14, merkinnät 230-240V, 15W ja 300ºC. MERKKIVALOLAMPPU: 22 Taulukot Taulukot Leivontataulukko °C Minuutit Kakkupohja Kääretorttu Marengit Muffinsit Pikkuleivät murotaikinasta Pikkupullat/Sämpylät Piparkakut Pitkot/kranssit Pitkulaiset, raskaat leivät Pyöreät leivät Reikäleivät Sokerikakku, kevyt Sokerikakku, raskas Teeleivät Vehnäsämpylät Vuokaleivät/pitkulaiset leivät, kevyet 175 ­ 200 225 ­ 250 100 ­ 125 225 175 ­ 200 225 175 200 ­ 225 175 ­ 200 225 200 ­ 225 175 150 ­ 175 225 ­ 250 225 ­ 250 200 ­ 225 A K K K K K K A A A K A A K K A 30-40 5-7 40-50 10-12 5-10 8-12 5-7 15-20 50-60 30-35 10-15 35-45 50-60 8-10 8-12 30-40 Pellin korkeuden valinta Uunissa on seitsemän kannatinta (KATSO KUVA): Y = Uunin yläosa (kannatin 5­7). A = Uunin alaosa (kannatin 1­2). 7 3 1 23 Taulukot Ruoanvalmistustaulukko & grillaus Max 250°C grillauksessa Broileri Broilerinpuolikkaat * Filee (sian, naudan, riistan) Grillimakkara Jauhelihapihvi, pakastettu, 100 g Kala ­ keitetty ­ omassa liemessä keitetty ­ paistettu Kinkku, tuore Kohokkaat Lapapaisti Lihamureke Lihapullat uunipannussa Munakkaat Naudanpaisti Paahtokylki * Paahtopaisti Paisti (vasikka, lammas, riista) Paistokset Pekonipannari Pihvi, noin 1, 5 cm Piirakat Pizza Porsaankyljys, noin 1, 5 cm Porsaan selkäpaisti Silakkapihvit Uuniperuna Vuoat, laatikot Välikyljys, noin 1, 5 cm °C °C Minuutit °C 175 200­225 175 250 250 A/K A A/K Y Y 5 8-10 40-50 55-60 200 100 200­225 175 175­200 175 175­200 225 200­225 125 175 125 175 225 225 250 225 250 250 175 225 225 200­225 250 200­225 A A A A K A A/K K K A A A A A/K K Y K K Y A K K A/K Y 10 12-15 80-85 5-7 55-60 70-75 70-75 75 70 * Valitse alhaisempi lämpötila, kun käytät grillausmausteita tai ­öljyjä. 24 Taulukot Haudutus °C °C Tuntia* °C Filee (porsaan) Filee (naudan, riistan) Paahto­ ja sisäpaisti Paahtokylki Kinkku, tuore Naudan ulko­ja kulmapaisti 175 175 125 175 175 125 125 100 100 100 125 100 A/K A/K A A A A 75 60­65 65­70 80­85 75 70­75 25 Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin Ongelma Ruoka-/vehnäleivät, pehmeät kakut eivät nouse. Syy Jos uunin lämpötila on liian alhainen, leivonnainen nousee ensin ja sen jälkeen laskee ja jää litteäksi. Ruoka­ /vehnäleipätaikina ei ole kohonnut oikein. Liian pitkä kohotus leivonnan jälkeen jättää leivonnaiset litteiksi. Toimenpiteet Vertaa valittua lämpötilaa taulukon tai reseptin suosituksiin. Ruoka­ /vehnäleipätaikina on kohotettava vedottomassa tilassa huoneenlämmössä. Painettaessa taikinaa kevyesti on painauman tasoituttava itsestään. Tarkista reseptistä, että olet mitannut oikean määrän. Sopiva nesteen lämpötila tuorehiivaa käytettäessä on 37°C. Kuivahiiva käytettäessäsi tarkista nesteen lämpötila kuivahiivapakkauksesta. Liian vähän hiivaa tai leivinjauhetta. Liian kuuma rasva/nesteseos tuhoaa hiivan vaikutuksen. Ruoka­/vehnäleivästä, pehmeistä kakuista tulee kuivia. Leivän kuivumisen syynä voi olla liian pieni Tarkista reseptistä, että olet valinnut nestemäärä, liian suuri jauhomäärä tai oikean jauholaadun ja oikean määrän jauväärä jauholaatu. Jos uunin lämpötila on liian alhainen, leivonnaiset joutuvat paistumaan uunissa liian kauan ja kuivuvat. Adress och telefonnummer finns under kapitlet "Service". Text med en VARNINGSTRIANGEL handlar om säkerhet. LÄS DESSA TEXTER EXTRA NOGGRANT, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen. Barn och spisen Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona några saker som du bör tänka på om du har barn eller besök av barn: Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen. Se till att TIPPSKYDDET är monterat, så att spisen inte tippar framåt vid onormal belastning. Om du har KASTRULLSKYDD till din spis, skall det vara monterat. LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA skall också vara i funktion. Aktivera låsknappen och lås spisen när den inte används. Låt inte barn använda rakbladsskrapan. Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller värmen en tid efter användning. Beröring kan ge brännskador! Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred ska vara nollställda. Varning!Alkohol och liknande som kan bilda explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan förorsaka brand eller explosion får inte användas i ugnen. Användning på hällen måste ske med största försiktighet. [. . . ] För lång jäsning efter utbakning ger ett platt resultat. Mat/vetebrödsdegar ska jäsa dragfritt i rumstemperatur. Vid ett lätt tryck på degen ska fördjupningen gå tillbaka. För lite jäst eller bakpulver. [. . . ]