Käyttöohje DELONGHI F912

[. . . ] · Kuuma öljy voi aiheuttaa vakavia palovammoja. Älä siirrä rasvakeitintä silloin, kun öljy on kuumaa. · Älä koske tarkkailuikkunaan paiston aikana, sillä se kuumenee erittäin paljon. · Käytä tarkoitukseen olevia kahvoja (O) laitteen siirtämiseen. [. . . ] Merkkivalo (L) sammuu kyseisen lämpötilan saavuttamisen yhteydessä. Älä aseta koriin liikaa ruokaa ( korkeintaan 1, 25 kg raakoja perunoita). Varmista pakastettuja elintarvikkeita käyttäessäsi, ettei niiden päällä ole liikaa jäätä. Poista jää tarvittaessa ravistamalla koria kevyesti. PAISTAMISEN ALOITUS · Aseta kahva (B) koriin (C) kuvassa 3 annettujen ohjeiden mukaisesti ja upota elintarvikkeet hitaasti öljyyn heti merkkivalon (L) sammumisen jälkeen. · Älä koske tarkkailuikkunaan ruoan valmistuksen aikana, sillä se kuumenee erittäin paljon. · On täysin normaalia, että heti tämän toimenpiteen jälkeen kannen urista tulee huomattava määrä kuumaa höyryä. · Tämän lisäksi on täysin tavallista, että joitakin vesipisaroita valuu kannelta laitteen muovisia seinämiä pitkin. PAISTAMISEN JÄLKEEN Kiinnitä kori astian reunalle (kuva 4) heti paistamisajan kuluttua umpeen ja tarkista, että ruoka on ruskistunut haluamallasi tavalla. Tarkkailuikkunalla varustetuissa malleissa voit tarkistaa kypsymisasteen myös ikkunan lävitse ilman että kantta tarvitsee nostaa. Mikäli ruoka on riittävän kypsää, sammuta laite kääntämällä termostaatin nuppi asentoon "O" kunnes kuulet katkaisimen naksahduksen. Mikäli haluat paistaa ruoan kahdessa vaiheessa (esim. perunat), nosta kori ensimmäisen vaiheen jälkeen, odota että merkkivalo sammuu uudelleen ja upota kori tämän jälkeen uudelleen öljyyn (katso liitteenä olevia taulukoita). ÖLJYN TAI RASVAN SUODATUS Suorita tämä toimenpide jokaisen paiston jälkeen ja erityisesti kananmunalla tai jauholla kuorrutettujen elintarvikkeiden paiston jälkeen. Öljyyn jääneet ruoan jäämät palavat helposti ja aiheuttavat öljyn tai rasvan laadun nopean heikkenemisen. Poista kansi (kuva 5) ja tyhjennä astia jommalta kummalta puolelta (kuva 6 ­ altaan takaosan oikea tai vasen puoli) tarkoitukseen soveltuvaan säiliöön. Poista astiaan jäänyt lika pehmeää sientä tai talouspaperia käyttämällä. Aseta kori astiaan korkeaan asentoon ja aseta korin pohjalle yksi laitteen mukana toimitetuista suodattimista (kuva 7). Voit hankkia suodattimia jälleenmyyjiltämme tai huoltoliikkeistämme. Kaada öljy tai rasva tämän jälkeen pois erittäin hitaasti, ettei se pääse valumaan suodattimen reunojen ulkopuolelta (kuva 8). HUOM: Voit säilyttää suodatetun öljyn rasvakeittimen sisällä. Suosittelemme kuitenkin öljyn säilyttämistä suljetussa astiassa, mikäli käyttöjen välillä kuluu pitkiä aikoja, jottei öljy pääse 97 SF 30-07-2002 11:08 Pagina 98 pilaantumaan. Suosittelemme myös, että säilytät kalan ja muiden elintarvikkeiden paistoon käytetyt öljyt erillään. Älä jätä rasvaa liian kauaksi aikaa keittimeen, jottei se pääse kovettumaan. HAJUNESTOSUODATTIMEN VAIHTAMINEN Ajan myötä kannen sisälle sijoitettujen hajunestosuodattimien vaikutus heikkenee. Mikäli huomaat kannen sisäkannella olevan reiän (A) läpi nähtävän suodattimen värin muuttuvan, vaihda se uuteen. [. . . ] Suosittelemme erittäin vesipitoisten elintarvikkeiden (kala, liha, vihannekset) kuorruttamista joko korppujauhoilla tai jauhoilla. Poista kuitenkin ylimääräiset korppujauhot tai jauhot ennen elintarvikkeiden upottamista öljyyn. PAKASTAMATTOMIEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO Ruoka-aine RANSKALAISET PERUNAT puoli annosta MAKS. määrä (turvaraja) Maks. määrä 600 1250 550 600 450 400 350 350 600 400 450 450 350 400 Lämpötila °C Aika minuutteina 1. [. . . ]