Käyttöohje DELONGHI F27201 EX:1

[. . . ] · Laite kuumenee huomattavasti käytön aikana. ÄLÄ JÄTÄ LAITETTA LASTEN ULOTTUVILLE. · Älä siirrä rasvakeitintä paikasta toiseen silloin kun öljy on kuumaa. · Älä käytä rasvakeitintä ilman öljyä. [. . . ] Aseta lämpötila 150°C lämpöasteeseen aina siihen saakka, kunnes rasva on sulanut kokonaan ja aseta lämpötila haluamallesi tasolle vasta tämän jälkeen. PAISTAMISEN ALOITUS Kiinnitä pistoke pistorasiaan, kytke katkaisin M päälle ja aseta liukukappale haluamasi lämpötilan kohdalle. Kun lämmönsäädön merkkivalo sammuu, aseta kori (joka on jo täytetty elintarvikkeilla) öljyyn ja sulje kansi. Älä aseta koriin liikaa elintarvikkeita (korkeintaan 1 kg raakoja perunoita). On täysin normaalia, että heti tämän toimenpiteen jälkeen suodattimesta tulee ulos suhteellisen paljon höyryä ja korin kahvaan ilmestyy vesipisaroita. Nosta kori ylös paistamisajan kuluttua umpeen ja tarkista, että elintarvikkeet ovat paistuneet sopivan ruskeiksi. Sammuta keitin asettamalla katkaisin M asentoon "0", mikäli elintarvikkeet ovat sopivan ruskeita. TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO · Upota paistettavat elintarvikkeet öljyyn tai rasvaan ainoastaan sen jälkeen, kun öljy on saavuttanut oikean lämpötilan eli siis merkkivalo sammuu. · Älä aseta koriin liikaa ruokaa. Tässä tapauksessa öljyn lämpötila laskisi liian nopeasti ja elintarvikkeet paistuvat rasvaisiksi ja epätasaisesti. · Tarkista, että paistettavat elintarvikkeet on leikattu riittävän ohuiksi ja tasaisiksi, sillä liian paksut palat eivät kypsy tarpeeksi sisältä. · Suosittelemme jauhoilla kuorrutettujen elintarvikkeiden paistamisen yhteydessä, että upotat ensin tyhjän korin öljyyn ja lasket elintarvikkeet suoraan kuumaan öljyyn lämpötilan saavuttamisen jälkeen (merkkivalo sammuu). Näin taikinalla kuorrutetut elintarvikkeet eivät pääse tarttumaan koriin. · Kuivaa elintarvikkeet erittäin hyvin ennen kuin upotat ne öljyyn tai rasvaan. Kosteat elintarvikkeet jäävät usein pehmeiksi (erityisesti perunat). Suosittelemme erittäin vesipitoisten elintarvikkeiden (kala, liha, vihannekset) kuorruttamista joko korppujauhoilla tai jauhoilla. Poista kuitenkin ylimääräiset korppujauhot tai jauhot ennen elintarvikkeiden upottamista öljyyn. Ruoka-aine RANSKALAISET puoli annosta PERUNAT kokonainen annos KALA Mustekala Keisarihummeri Sardiinit Merianturat Kuorrutetut kyljykset Kanan kyljykset Lihapullat Maks. määrä g 500 1000 500 500 500 400 300 300 500 250 300 300 100 300 Lämpötila °C 190 190 160 160 170 160 170 180 170 150 160 160 170 160 Aika minuutteina 7-9 11-13 12-13 9-10 12-13 7-8 8-9 7-8 7-8 11-12 7-8 6-7 7-8 11-12 LIHA VIHANNEKSET Artisokka Kukkakaali Sienet Munakoiso Kesäkurpitsa Annetut paistoajat ja lämpötilat on tarkoitettu ainoastaan viitteellisiksi. Muuta niitä paistettavien ruoka-aineiden määrän sekä henkilökohtaisten makutottumusten mukaan. 49 PAKASTETTUJEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO Pakastuksen aikana ruoka-aineiden päälle kertyy usein jääkerros, joka on poistettava ennen ruoan paistamisen aloittamista. Voit poistaa jään yksinkertaisesti ravistamalla koria. Upota kori tämän jälkeen paistoöljyyn erittäin hitaasti, ettei öljy pääse kiehumaan yli. Ruoka-aine RANSKALAISET PERUNAT PERUNAKROKETIT KALA LIHA Kalapuikot Katkaravut Kanan kyljykset Maks. määrä g 300 (*) 500 300 300 200 Lämpötila °C 190 190 190 190 190 Aika minuutteina 6-8 10-11 5-6 5-6 7-8 Annetut paistoajat ja lämpötilan on tarkoitettu ainoastaan viitteellisiksi. [. . . ] Huuhtele ja kuivaa tämän jälkeen huolellisesti. Voit pestä korin myös astianpesukoneessa. Puhdista teflon- pinnalla varustettu allas pehmeää pyyhettä ja neutraalia pesuainetta käyttämällä. Älä käytä hankaavia pesuaineita tai puhdistusvälineitä. Tärkeitä ohjeita tuotteen hävittämiseen Euroopan Unionin direktiivin 2002/96 mukaisesti. [. . . ]