Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EOB64101X

[. . . ] kyttohje Uuni EOB64101 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Tervetuloa Electroluxin maailmaan Kiitos, ett olet valinnut ensiluokkaisen Electrolux-tuotteen, jonka toivomme tuovan Sinulle paljon iloa tulevaisuudessa. Electroluxilta on saatavilla laaja valikoima elmsi helpottavia korkealaatuisia tuotteita. Joitakin esimerkkej lydt tmn kyttohjeen kansilehdelt. Pyydmme Sinua tutustumaan hetkisen uuden laitteesi kyttohjeeseen, jonka avulla voit hydynt kaikkia sen ominaisuuksia. [. . . ] Jos et lyd paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen paistoksen tietoja. Paistettaessa leivonnaisia leivinpellill tai vuoissa useammalla tasolla paistoaika saattaa olla 10 15 minuuttia pitempi. pizzat, hedelmpiirakat yms. ) on paistettava yhdell tasolla. Jos paistettavan leivonnaisen pinta on eptasainen, se saattaa ruskistua eptasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tss tapauksessa lmptila-asetusta ei pid muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetess. Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voivat olla erilaiset kuin vanhassa uunissasi. Noudata sen vuoksi totuttujen asetusten (lmptila, paistoajat) ja kannatintasojen sijaan seuraavissa taulukoissa mainittuja suosituksia. Jos paistoaika on pitk, voit kytke virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen paistoajan pttymist ja hydynt jlkilmp. Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylm. 32 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistotaulukko Paistaminen yhdell kannatintasolla Leivonnaisen laji Uunin toiminto Kannatintaso Lmptila C Aika Tuntia Min. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 1) Vuoassa paistetut leivonnaiset Sokerikakku tai murotaikinaleivonnaiset Hiekkakakku/ kuninkaankakku Leivoskakku Leivoskakku Kakkupohja murotaikinasta Kakkupohja notkeasta taikinasta Umpinainen omenapiiras Omenapiiras (2vuokaa, 20cm, diagonaalisesti) Omenapiiras (2vuokaa 20cm, diagonaalisesti) Suolaiset piiraat (esim. ranskalainen Quiche Lorraine juustopiiras) Juustokakku Pellill paistettavat leivonnaiset Pullapitko/-kranssi Tyteleivt Leip (ruisleip) -aluksi -lopuksi Tuulihatut Kretorttu Strsselikakku kuiva Voi-/sokerikakku Yl-/alalmp Yl-/alalmp Yl-/alalmp 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-200 1) Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 150-160 140-160 140 160 170-180 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 150-170 170-190 160 180 160-180 1 170-190 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp 3 3 3 3 150-160 190-2101) kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 33 Leivonnaisen laji Hedelmkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Hedelmkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Murotaikinapohjainen hedelmkakku Pellill paistetut leivonnaiset, arka tyte (esim. rahka, kerma, hunajakakku) Pizza (runsaasti tytett)2 Pizza (ohut) Pitaleip Piirakka (Sveitsi) Pikkuleivt Murotaikinapikkuleivt Pursotetut pikkuleivt Pursotetut pikkuleivt Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivt Munavaahtoleivokset, marengit Mantelitortut Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Smpylt Smpylt Uunin toiminto Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kannatintaso 3 Lmptila C 150 Aika Tuntia Min. 0:35-0:50 3 170 0:35-0:50 Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp 3 3 160-170 160-1801) 0:40-1:20 0:40-1:20 Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp 1 1 1 1 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180) 1601) 1801) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 34 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Leivonnaisen laji Pienet kakut (20kpl/pelti) Pienet kakut (20kpl/pelti) Uunin toiminto Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kannatintaso 3 3 Lmptila C 1401) 1701) Aika Tuntia Min. 0:20-0:30 0:20-0:30 1) Esilmmit uuni 2) Kyt rasvankeruupelti tai rasvapannua. kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 35 Paistaminen useammalla kannatintasolla Kiertoilma Kiertoilma ja ja rengaslmp rengaslmp vastus vastus Kannatintaso alhaalta lukien 2 tasolla Pellill paistettavat leivonnaiset Tuulihatut Strsselikakku, kuiva Pikkuleivt Murotaikinapikkuleivt Pursotetut pikkuleivt Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivt Munavaahtoleivokset, marengit Mantelitortut Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Smpylt Pienet kakut (20kpl/pelti) 1) Esilmmit uuni Leivonnaisen laji Lmptila C Aika Tuntia Min. 3 tasolla ----1/3/5 1/3/5 --------------160-1801)) 140-160 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-180 160 140 1) 1) 1/4 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 36 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Leivontavinkkej Paistotulos Kakku on liian vaalea pohjasta Mahdollinen syy Vr kannatintaso Korjaus Paista kakku alemmalla kannatintasolla Sd vhn alhaisempi lmptila Pidenn paistoaikaa Paistoaikaa ei voi lyhent valitsemalla korkeamman lmptilan Kakku laskeutuu (taikinai- Liian korkea paistolmptila nen ja liian kostea) Liian lyhyt paistoaika Taikinassa on liian paljon nestett Kyt vhemmn nestett. Varmista, ett sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella Kakku on liian kuiva Kakku ruskistuu eptasaisesti Liian alhainen paistolmptila Liian pitk paistoaika Sd lmptila korkeammaksi Lyhenn paistoaikaa Liian korkea paistolmptila ja lii- Sd paistolmptila alhaiseman lyhyt paistoaika maksi ja pidenn paistoaikaa Taikina on jaettu eptasaisesti Rasvasuodatin on kiinnitetty paikalleen. Jaa taikina tasaisesti pellille Irrota rasvasuodatin. Sd lmptila vhn korkeammaksi Irrota rasvasuodatin. Kakku ei kypsy mainitus- Liian alhainen lmptila sa paistoajassa Rasvasuodatin on kiinnitetty paikalleen. kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 37 Taulukko Pizzatoiminto Leivonnaislaji Pizza (ohut) Pizza (runsastytteinen) Piiras Pinaattipiiras Quiche Lorraine -juustopiiras Pyre rahkapiirakka Rahkapiirakka pellill Umpinainen omenapiiras Vihannespiirakka Pitaleip Lehtitaikinaleivonnaiset Liekkikakku Piirakat 1) Esilmmit uuni Uunin taso 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Lmptila C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 1) 1) Aika Tuntia Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 2701) 180 - 2001) 38 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat Ruokalaji Makaronilaatikko Lasagne Kuorrutetut vihannekset1) Rapeaksi paistetut patongit1) Makeat kohokkaat Kalakohokkaat Tytetyt vihannekset 1) Esikuumenna uuni Uunin toiminto Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kannatin- Lmptila taso C 1 1 1 1 1 1 1 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Aika Tuntia: Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Taulukko: Pakastetut valmisruoat Kypsennettv ruoka Pakastepizza Ranskanperunat1) (500 g) Patongit Uunin toiminto Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kannatin taso 3 3 3 Lmptila C noudata valmistajan ohjeita 200-220 noudata valmistajan ohjeita noudata valmistajan ohjeita Aika noudata valmistajan ohjeita noudata valmistajan ohjeita noudata valmistajan ohjeita noudata valmistajan ohjeita Hedelmkakku Yl-/alalmp 3 1) Huomautuksia: Knn ranskanperunoita vlill 2-3 kertaa kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 39 Paistaminen Uunin toiminto: Yl-/alalmp Kiertoilmagrillaus tai Paistoastiat Kaikki kuumuutta kestvt astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!) Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellill tai ritiln pll, jonka alle on asetettu rasvapelti. Vhrasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitettyn. Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta. Paistotaulukkoja koskevat ohjeet Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia. Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yht kiloa suurempia mri. Kaada vhn nestett paistoastiaan vlttksesi ruoasta erittyvn lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen. Knn paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3). Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemell. Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan pttymist hydyntksesi jlkilmmn. 40 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistotaulukko Lihalaji Naudanliha Patapaisti Paahtopaisti tai file korke uscm: kohden korke uscm: kohden korke uscm: kohden Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Yl-/alalmp 1 200-250 2:00-2:30 korkeussenttimetri kohden 1 0:05-0:06 Mr Uunin toiminto Uunin taso Lmptila C Aika Tuntia Min. - punainen sislt - vaaleanpunainen sislt - kyps Sianliha Lapa, niska, kinkku Kyljys, kassler Lihamureke Sianpotkat (esikypsennetty) Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotkat Lammas Lampaanviulu, lampaanpaisti Lampaanselk 1 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 41 Lihalaji Riista Jniksenselk/ jniksenkoivet Kauriin-/hirvenselk Kauriin-/hirvenkoivet Linnut Paloitellut linnut Broilerin puolikas Broileri Ankka Hanhi Kalkkuna/kana Kalkkuna/kana Kala (haudutettu) Kokonainen kala 1) Esilmmit uuni Mr Uunin toiminto Uunin taso Lmptila C 2202501) 210-220 200-210 Aika Tuntia Min. - 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Yl-/alalmp Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Yl-/alalmp 3 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 / 200-250g / 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 42 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Tasogrillaus Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilmptila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhj uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! Grillausta varten ritil on sijoitettava suositellulle kannatintasolle. Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentmiseen. [. . . ] Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsdnnn mukaisia yleisi ehtoja. Ostokuitti silytetn, koska takuun alkaminen mritetn ostopivn mukaan. Korvaus huollosta voidaan peri mys takuuaikana: aiheettomasta huoltokynnist ellei valmistajan laitteen asennuksesta, kytst ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu. EU-maat Laitteella on kyttmaan lainsdnnn mukainen takuu. [. . . ]