Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EKC6243

[. . . ] Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus · Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. [. . . ] Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia ennen kypsennysprosessin päättymistä. Kaksoiskeittoalueen käyttö Varoitus!Aseta kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä kahden lämpöalueen säädintä oikealle (älä käännä sitä sammutusasennon kautta). Käännä säädintä oikealle - asentoon "9". KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ Varoitus!Lue luku "Turvallisuusohjeet". Keittoastiat · Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen. · Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat tehdä läiskiä keraamiseen pintaan. Energiansäästö · Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella. Tehotaso 1 1-2 1-2 2-3 Käyttökohde: Valmiiden ruokien lämpimänäpito Hollandaise-kastike, sulatus: voi, suklaa, liivate Hyydyttäminen: kuohkeat munakkaat, keitetyt munat Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruokien kuumentaminen Aika tarpeen mukaan 5 - 25 min 10 - 40 min 25 - 50 min Vinkkejä Peitä kannella Sekoita välillä Keitä kannen alla Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana · Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket alueen toimintaan. · Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö. · Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon. Käyttötarkoitus Laite on pois toiminnasta. · Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminLeivontavinkkejä Leivontatulos Kakku on liian vaalea pohjasta Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea) Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea) Mahdollinen syy Väärä kannatintaso Liian korkea paistolämpötila Liian lyhyt paistoaika nasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä. Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa. Leivontataulukoiden käyttö · Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa. · Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja. · Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia. · Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa. Korjaustoimenpide Laita kakku ylemmälle kannatintasolle Käytä alhaisempaa lämpötilaa Pidennä paistoaikaa Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa electrolux 33 Leivontatulos Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea) Kakku on liian kuiva Kakku on liian kuiva Kakku ei ruskistu tasaisesti Kakku ei ruskistu tasaisesti Kakku ei paistu asetetussa paistoajassa Mahdollinen syy Taikinassa on liian paljon nestettä Liian alhainen lämpötila Liian pitkä paistoaika Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille Liian alhainen lämpötila Korjaustoimenpide Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta Säädä lämpötila korkeammaksi Lyhennä paistoaikaa Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa Levitä taikina tasaisesti pellille Säädä lämpötila vähän korkeammaksi Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla Ruoan laatu Sämpylät Kokojyväsämpylät Täytetyt voileivät Vuokaleipä Pretzelit Vehnäleipä /Limput Kokojyväleipä Ruisleipä, sekavilja - kypsennys Patongit Peltikakku Hedelmäkakut Muffinssit Kääretorttu Pullat Pitkot/Kranssit Piparkakut Vuokakakut Sokerikakut Marengit Marenkipohjat - lämmitys Pikkuleivät Voitaikina Hedelmäkakut, murotaikinapohja Ritilä 2+4 2+4 2+4 1+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 3 3 2+4 3 2+4 2+4 2+4 2+4 2 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 Lämpötila °C 175-185 165-180 170-180 170-190 160-170 170-180 160-170 250 160-170 180-200 150-160 140-150 160-170 190-210 185-195 170-180 160-170 150-160 150-160 100 100 uunin ollessa pois toiminnasta 150-160 155-165 150-160 Aika minuutteina 15-20 20-30 15-20 30-40 15-20 35-45 35-45 lämmitys 60-70 20-30 50-60 70-80 15-25 6-15 8-15 25-35 8-15 30-40 50-60 90-120 90-120 25 10-20 30-40 esikypsennys, pohjat 10-15 34 electrolux Ruoan laatu Hedelmäkakut, murotaikinapohja Hedelmäkakut, murotaikina Ritilä 2+4 2+4 Lämpötila °C 150-160 170-180 Aika minuutteina viimeistely 35-45 30-40 Ylä- ja alalämpö Ruoan laatu Sämpylät Kokojyväsämpylät Täytetyt voileivät Vuokaleivät Ciabatta-sämpylät Focaccia Pitaleipä Pretzelit Vehnäleipä / Limput Vehnäleipä Ciabatta Kokojyväleipä Ruisleipä, sekavilja - kypsennys Patongit Peltikakut Hedelmäkakut Muffinssit Kääretorttu Pullat Pitkot/ Kranssit Piparkakut Vuokakakut Sokerikakut Täytekakut, rullat Marengit Marenkipohjat - lämmitys Pikkuleivät Voitaikina Kääretortut Hedelmäkakut, murotaikinapohja Ritilä 3-4 3-4 3-4 2-3 3-4 3-4 3-4 3-4 2 1-2 1-2 1-2 1 1 3-4 2-3 3 3 3 3 3 3 3-4 1-2 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 Lämpötila °C 200-225 190-200 200-225 190-210 210-230 220-230 250 180-200 175-225 190-210 210-220 180-200 275 190 220-230 170-180 150-170 180-200 220-250 220-250 180-200 220-225 170-180 170-180 200-225 100 100 uunin ollessa pois toiminnasta 160-180 170-190 190-210 175-200 Aika minuutteina 10-20 20-25 10-12 30-40 10-20 15-20 5-15 12-15 35-45 25-40 15-25 35-45 lämmitys 55-65 15-30 50-60 70-80 10-20 6-15 8-15 25-35 8-12 35-45 40-50 8-12 90-120 90-120 25 6-15 30-45 10-12 esikypsennys, rulla 10-15 electrolux 35 Ruoan laatu Hedelmäkakut, murotaikinapohja Hedelmäkakut, murotaikina Mantelikakku rengasvuoassa Pannukakku Ritilä 3-4 3-4 2 2 Lämpötila °C 175 190-200 210-230 210-220 Aika minuutteina viimeistely 35-45 25-35 10-12 15-30 Pizzataulukko Ruokalaji Ciabatta-sämpylät Focaccia Ciabatta Hedelmäkakut, murotaikinapohja Hedelmäkakut, murotaikina Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäytteinen) Pizza, kotitekoinen (ohut pohja) Pizza, pakaste Tortut, kotitekoiset esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset viimeistely Tortut, pakaste 1) esikuumenna uuni Ritilä 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 1-2 1-2 1-2 3-4 3-4 3-4 Lämpötila °C 200-220 220-230 190-200 170-180 175-200 180-200 200-2301) 200 215-225 215-225 200 Aika minuutteina 10-20 10-20 15-25 35-45 25-35 25-35 15-20 15-20 35-45 35-45 15-25 Ruokien paistaminen kiertoilmalla Ruokalaji Kala, keitto Kala, friteeraus Lihamureke Lihapullat Maksapâté Perunagratiini Lasagne, kotitehty Lasagne, pakaste Makaronivuoka Pizza, kotitekoinen Pizza, pakaste Ranskalaiset, pakaste Ritilä 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 2+4 3 2+4 2+4 Lämpötila °C 150-160 165-175 165-175 165-175 165-175 175 175 175 165-175 180-200 180-200 180-200 Aika minuutteina 1) 1) 60-70 35-45 65-75 55-65 60-70 30-45 2) 40-50 20-35 15-25 2) 30-45 2) 36 electrolux Ruokalaji Tortut, kotitekoiset - esikypsennys, rulla Tortut, kotitekoiset - viimeistely Tortut, pakaste Ritilä 2+4 2+4 2+4 Lämpötila °C 165-175 165-175 175 Aika minuutteina 15-20 30-40 25-352) 1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. [. . . ] Tarkista, että laitteen takana oleva seinäpinta on tasainen. 49 mm A 7 7 14 14 7 49 2. Irrota ruuvit "A" (4 ruuvia, katso kuva). Ruuvaa ruuvit "A" uudelleen reikiin. Nosta laitetta ja kytke se verkkovirtaan. [. . . ]