Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EKC6005

[. . . ] KÄYTTÖOHJE FI LIESI Mod. EKC 6736 28 electrolux electrolux 29 Tervetuloa Electroluxin maailmaan Kiitos, että olet valinnut ensiluokkaisen Electrolux-tuotteen, jonka toivomme tuovan Sinulle paljon iloa tulevaisuudessa. Electroluxilta on saatavilla laaja valikoima elämääsi helpottavia korkealaatuisia tuotteita. Joitakin esimerkkejä löydät tämän käyttöohjeen kansilehdeltä. [. . . ] Mahdolliset valumat ja roiskeet on jo pelkän paloturvallisuuden takia aina paras pyyhkiä heti pois. Ruoasta erittyy höyryä samalla tavalla paistamisen kuin keittämisenkin aikana. Kun höyry osuu uunin lasiin, se tiivistyy siihen pisaroina. Uunin luukun lasiin tiivistyvä kosteus on normaali ilmiö. Lasi on hyvä pyyhkiä kuivaksi jokaisen paisto- tai grillauskerran jälkeen. 42 electrolux Neuvoja ja vihjeitä kalan ja lihan paistamiseen Laita liha tai kala uuninkestävään astiaan tai suoraan ritilälle. Jälkimmäisessä tapauksessa ritilän alle on asetettava pannu keräämään ruoasta tippuvaa rasvaa ja nestettä. Kaada pannuun hieman vettä käryämisen vähentämiseksi. Vaalea liha, siipikarja ja kala paistetaan yleensä keskilämmössä (150175°C). Punaiselle lihalle (hieman ruskistunut pinnalta ja kevyesti paistunut sisältä) suositellaan korkeampaa lämpötilaa (200-230°C) ja lyhyempää paistoaikaa. Neuvoja ja leivontaan vihjeitä Kakut paistetaan yleensä keskilämmössä (150-200°C). Noin kymmenen minuuttia kestävä uunin esilämmitys parantaa leivontatulosta. Tarkkaile paistumisen edistymistä lasin läpi avaamatta luukkua välillä. Neuvoja ja grillaamiseen vihjeitä Voitele ritilä kevyesti öljyllä, ennen kuin asetat sen päälle lihan tai kalan uuniin. Kypsennyslämpö säteilee uunin yläosassa olevasta grillausvastuksesta. Valitse ritilän korkeus grillattavan lihan tai kalan paksuuden mukaan. Muista myös asettaa alimmalle tasolle aiemmin mainittu uunipannu. Grillaus Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta. Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen aloittamista. Määrä RUOKA Kpl Häränseläkkeet Pihvit Makkarat Porsaankyljykset Kana (puolitettu) Kebabit Kananrinta Hampurilaispihvit Kala (fileet) Voileivät Paahtoleivät 4 4 8 4 2 4 4 6 4 4-6 4-6 Grilli Paino. 800 600 -- 600 1000 -- 400 600 400 -- -- Paistoaika (minuutteina) 4 3 2 1 Kanna tin 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Lämpötila max max max max max max max max max max max Yläpuoli 12 ~ 15 10 ~ 12 12 ~ 15 12 ~ 16 30 ~ 35 10 ~ 15 12 ~ 15 10 ~ 15 12 ~ 14 5~7 2~4 Alapuoli 12 ~ 14 6~8 10 ~ 12 12 ~ 14 25 ~ 30 10 ~ 12 12 ~ 14 8 ~ 10 10 ~ 12 -- 2~3 Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa. electrolux 43 Paisto- ja leivontataulukot Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta. Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen aloittamista. Ylä-/alalämpö ja kiertoilma Ylä-/alalämpö Paino (g) Kiertoilma Lämpötila Paistoaika HUOM!(minuutteina) 20 ~ 30 60 ~ 80 40 ~ 60 60 ~ 80 30 ~ 40 45 ~ 60 30 ~ 40 40 ~ 60 50 ~ 60 25 ~ 35 20 ~ 30 90 ~ 120 12 ~ 20 15 ~ 25 Kakkuvuoassa Kakkuvuoassa Torttuvuoassa Kakkuvuoassa Kakkuvuoassa Kakkuvuoassa Kakkuvuoassa Leivinpelti Leivinpelti Leivinpelti Leivinpelti Leivinpelti RUOKALAJI Kannatin 4 3 2 1 Kannatin Lämpötila 4 3 2 1 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1500 1500 1500 2000 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1500 800 1200 1500 KAKUT Murokakku Juustotorttu Omenatorttu Struudeli Hillotorttu Hedelmäkakku Sokerikakku Jouluinen kakku Luumukakku Pikkuleivät Keksit Marengit Pikkupullat Wiener-leivät LEIVÄT JA PIZZAT Vehnäleipä Ruisleipä Sämpylät Pizza PAISTOKSET Vihannespaistos Lasagne Cannelloni LIHA Naudanliha Porsaanliha Vasikanliha Paahtopaisto puoliraaka kypsä täysin kypsä Porsaanlapa Lammas Broileri Kalkkuna Ankka Hanhi Kaniini Jänis Fasaani Lihamureke KALA Taimen Tonnikala/Lohi 2 1 1 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 170 160 180 175 175 175 175 170 170 175 160 100 190 200 190 190 200 210 200 180 200 190 180 190 210 210 210 180 190 190 180 175 175 190 190 190 180 190 190 2 (1 ja 3)* 2 2 (1 ja 3)* 2 2 (1 ja 3)* 1 2 (1 ja 3)* 1 1 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 2 1 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1 ja 3)* 2 (1 ja 3)* 160 150 170 150 160 160 160 160 160 160 150 100 180 190 180 180 175 190 175 160 175 175 175 175 200 200 200 170 175 175 160 160 160 175 175 175 160 175 175 40 ~ 60 1-2 leipää 30 ~ 45 20 ~ 35 6-8 sämpylää 15 ~ 30 Leivinpelti 45 ~ 60 vuoassa 45 ~ 60 vuoassa 40 ~ 55 vuoassa 50 ~ 70 ritilällä 100 ~ 130 ritilällä 90 ~ 120 ritilällä 50 ~ 60 60 ~ 70 70 ~ 80 120 ~ 150 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 60 ~ 80 150 ~ 200 90 ~ 120 40 ~ 60 ritilällä ritilällä ritilällä kokonainen kokonainen kokonainen kokonainen paloiteltu paloiteltu kokonainen vuoassa 30 ~ 40 3-4 kalaa 25 ~ 35 4-6 filettä Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa. (*) Jos haluat käyttää paistamisessa useampia tasoja samanaikaisesti, aseta ruoat suluissa mainituille kannattimille. 44 electrolux Hoito ja puhdistus: Yleisohjeita Puhdista liesi säännöllisesti lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella kostutetulla liinalla höyryaukon alustaa ja suojusta myöten. Älä koskaan käytä teräsvillaa tai hankausaineita. Sulje luukku, valitse ylä-/alalämpö ja lämmitä uunia kymmenen minuuttia 100° C lämpötilassa. [. . . ] Liesi on suunniteltu liitettäväksi yksivaiheiseen 230 V(50Hz) -sähköverkkoon mukana toimitetulla sähköjohdolla. Maajohdon tulee olla 2-3 cm pidempi kuin vaihe- ja nollajohtojen. Jännite on mitattava liitosrasiasta ennen lieden kytkemistä sähköverkkoon. Lieden tyyppikilpi on oikealla puolella. 54 electrolux Takuu/Huolto Huolto ja varaosat Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. [. . . ]