Yksityiskohtaiset käyttöohjeet ovat käyttäjänoppaassa
[. . . ] COMPETENCE E 4130
Kalusteisiin sisään asennettava uuni Käyttöohje
Arvoisa asiakas,
lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi. Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa "Turvallisuus" olevia ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä varten. Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. [. . . ] Käytä ainoastaan uunin mukana toimitettua lihalämpömittaria!Jos hankit uuden mittarin, käytä vain AEG: n alkuperäisiä varaosia!
1. Työnnä lihalämpömittarin kärki paistettavaan lihapalaan siten, että mittarin kärki on lihapalan paksuimmassa kohdassa. Työnnä lihalämpömittarin pistoke uunin sivuseinämässä olevaan pistukkaan. Valitse haluamasi uunin toiminto ja lämpötila (katso "Paistotaulukko"). Muutaman sekunnin kuluttua lämpötila- ja aikanäytössä oikealla näkyy suosituslämpötila 80 °C. Vasemmalla puolella näkyy tämänhetkinen lihan ytimen lämpötila. Muuta suosituslämpötilaa tarvittaessa +- tai --painikkeella (katso kohtaa "Lihalämpömittaritaulukko"). Kypsentämisen aikana lihan ytimen todellinen lämpötila näkyy koko ajan vasemmanpuoleisessa ilmaisimessa. Kun lihan ytimen lämpötila on saavuttanut ennalta määritetyn lämpötilan, uunista kuuluu merkkiääni ja uuni sammuu automaattisesti. Kuittaa merkkiääni painamalla C-painiketta. Käännä uunin toiminto- ja lämpötilanvalitsin nolla-asentoon. Vedä lihalämpömittarin pistoke irti ja ota paistettu liha lämpömittareineen uunista.
92. 1
1 3
Varo!Palovamman vaara pistoketta ja lämpömittarin kärkeä irrotettaessa. Lihalämpömittarin lämpötilan mittaus alkaa toimia noin 13 celsiusasteesta lähtien.
22
Käyttöohje
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Keittäminen
Seuraavissa taulukoissa annetut tiedot ovat ohjearvoja. Keittämiseen tarvittava teho riippuu kattiloiden laadusta sekä elintarvikkeiden lajista ja määrästä.
Ohjearvoja keittotehon valintaan
Vääntimen asento 9 Käyttö/ kypsennysteho Alkukuumennus Voimakas paistaminen Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin Suurien vesimäärien lämmitys Ranskanperunoiden friteeraus, lihan ruskistus, esim. perunapihvit, pihvien paisto Lihan, pihvien, kerrospihvien, kyljyksien, lihapullien, käristemakkaran, maksan paistaminen, jauhokastikkeet, kananmunien, munakkaiden paistaminen, munkkien paisto Suurien ruokamäärien keittäminen, pataruoat ja keitot, perunoiden haudutus, lihaliemen keitto Vihanneksien, lihan haudutus, riisipuuron keitto Riisin liottaminen, maitoruoat (sekoita välillä), pienien peruna- ja vihannesmäärien haudutus, valmisruokien lämmittäminen Vaahtomunakas, sauce hollandaise, ruokien lämpimänä pito, voin, suklaan, liivatteen sulatus Jälkilämpö, virta pois
7-8
6-7
Varovainen paistaminen
4-5
Keittäminen
3-4
Höyrytys, haudutus
2-3
Liottaminen
1-2 0
Sulatus
3
Suosittelemme, että käytät alkukuumennuksen tai -ruskistuksen yhteydessä tehoa "9" ja jatkat sitten pitemmän valmistusajan vaativien ruokien kypsennystä alhaisemmalla teholla. 23
Käyttöohje
Leivonnaisten paistaminen
Käytä leivonnaisten paistamiseen uunin toimintoja Kiertoilma S, Intensiivi U tai Ylä-/alalämpö O.
1
Huomio!Älä käytä leivonnaisten paiston aikana rasvasuodatinta!Vuoat · Ylä-/alalämpö-toimintoon O soveltuvat tummasta metallista valmistetut ja pinnoitetut vuoat. · Kiertoilma- S ja Intensiivi-toimintoja U käytettäessä sopivat myös vaaleat metallivuoat. Uunitasot · Toimintoja Kiertoilma S tai Ylä-/alalämpö O käytettäessä voidaan paistaa vain yhdellä tasolla kerrallaan. · Intensiivi-toimintoa U käytettäessä voit paistaa samanaikaisesti 3 uunipellillä: 1 uunipelti: taso 3 1 vuoka: taso 5
2 uunipeltiä: tasot 2 ja 5
3 uunipeltiä: tasot 1, 3 ja 5
24
Käyttöohje
Yleiset ohjeet · Huomioi, että uunitasojen numerointi lasketaan ylhäältä alaspäin. [. . . ] Laitteelle saavat suorittaa korjaustöitä vain ammattitaitoiset henkilöt. Epäasiallisesti suoritetuista korjaustöistä voi syntyä huomattavaa vaaraa. Jos konetta täytyy korjata, käänny valtuutetun huoltoliikkeen tai myyntiliikkeen puoleen.
43
Käyttöohje
Erityisvarusteet
Alan liikkeestä voit tilata laitteeseesi seuraavat erityisvarusteet:
Rasvapannu E-numero 611 898 624 Yleispelti E-numero 611 898 626
Uunipelti E-numero 611 898 620
Yhdistelmäritilä (ei käy vetokiskoina) E-numero 944 189 010
Vetokiskot BAZ2 joissa yhdistelmäritilä E-numero 944 189 014
Vetokiskot BAZ2 joissa yhdistelmäritilä E-numero 944 189 015
44
Käyttöohje
Keraaminen rasvapannu: K 6. 5 x L 32, 0 x S 27. 0cm E-numero 611 899 660
Pizzakivi: K 1, 2 x L 34, 5 x S 34, 5cm E-numero 944 189 008
Katalyysisarja KTF, 4-osainen E-numero 944 189 030
2 reunalistaa, valkoisia valkoisiin kalusteisiin sovittamista varten E-numero 611 898 700
Jalometallin puhdistusaine kaikille jalometallilaitteille E-numero 944 190 002
45
Asennusohjeet
ASENNUSOHJEET
1
Huomio: Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain valtuutettu ammattihenkilö. Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos laitteeseen ilmaantuu vaurioita.
Tekniset tiedot
Uunin ulkomitat Korkeus x leveys x pituus Uunin sisämitat Korkeus x leveys x pituus Tilavuus (hyötytilavuus) 60 cm x 56 cm x 55 cm 31 cm x 39, 6 cm x 41 cm 54 l
Säädökset, standardit, direktiivit
Tämä laite vastaa seuraavia standardeja: · EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6 kotitalouskäyttöön ja muuhun vastaavaan käyttöön tarkoitettujen sähkölaitteiden turvallisuus · DIN 44546 / 44547 / 44548 kotitalouskäyttöön tarkoitettujen sähköliesien käyttöominaisuudet. [. . . ]