Käyttöohje AEG-ELECTROLUX CE33002-1-MSPIRIT

[. . . ] Tekstissä käytetään seuraavia symboleita: 1 3 2 Turvallisuusohjeet Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet. Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista. Ohjeita ja käytännön vinkkejä Ympäristöä koskevia tietoja 1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä. [. . . ] Uuninluukun sulkeminen Sulje luukku painamatta salpaa. Luukun lukituksen poistaminen Työnnä salpaa paneeliin saakka. 3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan. 27 Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Keittäminen Seuraavan taulukon tiedot ovat suuntaa antavia. Lopullinen kytkimen asento määräytyy kattiloiden laadun ja elintarvikkeiden luonteen ja määrän mukaisesti. 28 Keittotason käyttöasetusten keskiarvoja Kytkimen asento 9 Kypsennys/ Jatkokypsennysteho Alkukuumentaminen Voimakas alkupaisto Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin Suurien vesimäärien kuumennus, tuorepastan keittäminen Ranskanperunoiden friteeraus, lihan ruskistaminen, esim. perunaohukkaat, pihvien paistaminen Lihan, leikkeiden, Cordon bleu ­pihvien paistaminen kyljykset, jauhelihapihvit, bratwursti, maksa jauhosuurus, varovainen paistaminen munat, munakas, friteeraus Suurempien ruokamäärien, pataruokien ja keittojen keittäminen, perunoiden höyryttäminen, lihaliemen keittäminen Vihannesten tai lihan hauduttaminen Riisipuuron keittäminen Riisin tai maitoruokien hauduttaminen (sekoita välillä), pienempien peruna- tai vihannesmäärien hauduttaminen, valmisruokien lämmittäminen Munakkaat, muut munaruoat, hollandaise-kastike, ruokien lämpimänä pitäminen, voin, suklaan, liivatteen sulattaminen Jälkilämpö, virta pois 7-9 6-7 Varovainen paistaminen 4-5 Keittäminen 3-4 Höyryttäminen, haihduttaminen 2-3 Hauduttaminen 1-2 Sulattaminen 0 1 Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt ovat helposti syttyviä. Jos valmistat ruokia rasvassa tai öljyssä (esimerkiksi ranskanperunoita), pysyttele lieden läheisyydessä. 29 Leivonnaisten paistaminen Käytä leivonnaisten paistamisessa uunin kiertoilmatoimintoa S, intensiivi-toimintoa U tai ylä-/alalämpötoimintoa O. 3 Ota rasvasuodatin pois paistamisen ajaksi, sillä muuten paistovaihe pitenee ja leivonnaisten pinta ruskistuu epätasaisesti. Vuoat · Ylä-/alalämpö-toimintoon O soveltuvat tummasta metallista valmistetut ja pinnoitetut vuoat. · Kiertoilmatoimintoon S tai intensiivi-toimintoon U soveltuvat myös metalliset, lasiset ja keraamiset vuoat. Kannatintasot · Toimintoja kiertoilma S tai ylä-/alalämpö O käytettäessä voidaan paistaa vain yhdellä tasolla kerrallaan. · Intensiivi-toiminto U mahdollistaa kuivien, litteiden leivonnaisten paistamisen jopa kolmella leivinpellillä yhtä aikaa. kannatintaso 1 2 leivinpeltiä: kannatintasot 1 ja 4 3 leivinpeltiä: kannatintasot 1, 3 ja 5 30 3 Yleiset ohjeet · Huomioi, että kannatintasojen numerointi lasketaan alhaalta ylöspäin. · Aseta leivinpellin viisto reuna eteenpäin!Noudata valmistajan ohj. Noudata valmistajan ohj. Noudata valmistajan ohj. 3 3 3 1) Huomautus: käännä ranskanperunoita 2 ­ 3 kertaa paistamisen aikana. 3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteen ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy. 37 Ruokien paistaminen Käytä paistamiseen uunin Infratherm-toimintoa I tai ylä-/alalämpötoimintoa O. Paistovuoat · Ruokien paistamiseen soveltuvat kaikki kuumuutta kestävät astiat (noudata valmistajan antamia ohjeita!). · Jos käytät vuokia, joissa on muovikahvat, tarkista, että ne kestävät kuumuutta (huomioi valmistajan antamat ohjeet!). · Isot paistit voit paistaa suoraan uunipannulla tai ritilällä, kun asetat ritilän alle uunipannun (esim. kalkkuna, hanhi, 3-4 broileria, 3-4 potkaa). · Kaikki vähärasvaiset lihalajit kannattaa paistaa kannellisessa uunivuoassa (esim. vasikanlihauunipaisti, naudanlihauunipaisti, hapanpaisti, pakastettu liha). · Kaikki lihalaadut, joiden pinnan tulisi olla rapea, voidaan paistaa kannettomassa uunivuoassa (esim. [. . . ] Aseta lasiruutu kahvapuolen jousivoimaa vasten luukun alareunan pidätinkehyksen eteen ja työnnä pidätin kehyksen alle. Lasiruudun on oltava hyvin paikallaan! Ripusta uunin luukku takaisin paikalleen 53 Mitä tehdä, jos . . . Häiriö Keittoalueet eivät toimi. Mahdollinen syy Oikeaa keittoaluetta ei ole kytketty toimintaan. Talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut. [. . . ]