Käyttöohje AEG-ELECTROLUX CB6100-1-MCH

[. . . ] Tekstissä käytetään seuraavia symboleita: 1 3 2 Turvallisuusohjeet Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet. Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista. Ohjeita ja käytännön vinkkejä Ympäristöä koskevia tietoja 1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä. [. . . ] Paistoaika ei ole juuri ollenkaan pitempi. Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita Taulukoissa on mainittu joitakin ruokia varten tarvittavat lämpötilat, paistoajat ja kannatintasot. · Lämpötilat ja paistoajat ovat ohjearvoja, koska ne riippuvat taikinan koostumuksesta, määrästä ja paistovuoasta. · Suosittelemme, että asetat ensimmäisellä kerralla suhteellisen alhaisen lämpötilan ja lisäät lämpötilaa vasta tarvittaessa, esim. jos haluat leivonnaisen ruskistuvan voimakkaammin tai kypsennys kestää liian kauan. · Jos et löydä käyttämällesi reseptille sopivia tietoja, käytä ohjearvona samantyyppisen leivonnaisen arvoja. · Kun paistat useampia kakkuja pelleillä tai vuoissa useammalla kannatintasolla, paistoaika saattaa olla 10-15 minuuttia pitempi. Tummalla painetut tiedot ilmoittavat kulloinkin uunin sopivimman toiminnon. 20 Paistaminen useammalla kannatintasolla Intensiivi U Leivonnaisen laatu Kannatintaso alhaalta 2 tasoa Pellillä paistettavat leivonnaiset Tuulihatut/täytetyt leivokset Kuiva murupintainen kakku Pienet leivonnaiset Murotaikinaiset pikkuleivät Pursotettavat pikkuleivät Sokeripikkuleivät Valkuaisleivokset, marengit Mantelileivokset Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Sämpylät 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 150-160 140-150 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801 180-1901 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:55 1/4 1/4 160-1801 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 3 tasoa Lämpötila °C Aika h: min. 21 Leivonnaisten paistamiseen liittyviä vinkkejä Paistotulos Kakun pohja on liian vaalea Mahdollinen syy Väärä kannatintaso Toimenpide Paista kakku alemmalla tasolla Aseta lämpötila hieman alhaisemmaksi Kakku painuu kasaan Liian korkea paistolämpötila (on märkä, ei ole keskeltä kypsä, vesiuria) Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa Paistoaikaa ei voida lyhentää valitsemalla korkeampi lämpötila Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä. Kiinnitä huomio sekoittamisen kestoon erityisesti, kun käytät yleiskoneita Aseta lämpötila hieman korkeammaksi seuraavalla kerralla Lyhennä paistoaikaa Aseta lämpötila hieman alhaisemmaksi ja pidennä paistoaikaa Jaa taikina tasaisesti leivinpellille Irrota rasvasuodatin Aseta lämpötila hieman korkeammaksi seuraavalla kerralla Irrota rasvasuodatin Taikinassa on liikaa nestettä Kakku on liian kuiva Liian alhainen lämpötila Liian pitkä paistoaika Kakun väri epätasainen Liian korkea lämpötila ja liian lyhyt aika Taikina on jakautunut epätasaisesti Rasvasuodatin on paikallaan Liian pitkä paistoaika Liian alhainen lämpötila Rasvasuodatin on paikallaan 22 Taulukko: laatikkoruoat ja kuorruttaminen Ylä-/alalämpö O Kannatintaso alhaalta Makaronilaatikko Lasagne Kuorrutetut vihannekset1 Kuorrutetut patongit1 Makeat laatikkoruoat Kalalaatikkoruoat Täytetyt vihannekset 1 1 1 1 1 1 1 Lämpötila °C Infratherm I Kannatintaso alhaalta 1 1 1 1 1 1 Lämpötila °C Aika h: min. 180-200 180-200 200-220 200-220 180-200 180-200 180-200 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 1) Esilämmitä uuni. Tummalla painetut tiedot näyttävät kulloistakin ruokalajia varten parhaiten sopivat uunin toiminnot. 23 Taulukko: pakastetut valmisruoat Kypsennettävä ruoka Pakastepizza Ranskanperunat1 (300-600 g) Päällystetyt patonginpalat Hedelmäkakut Kannatintaso alhaalta 3 Uunin toiminto Ylä-/ alalämpö O Infratherm I Ylä-/ alalämpö O Ylä-/ alalämpö O Lämpötila Aika Noudata valmistajan ohj. Noudata valmistajan ohj. Noudata valmistajan ohj. Kuumenna uunia tyhjänä viiden minuutin ajan aina ennen grillitoiminnon käyttämistä!Grillausastiat · Käytä grillaukseen ritilää ja uunipannua yhdessä. Kannatintasot · Grillaa litteät elintarvikkeet pääasiassa 4. Grillaustaulukkoon liittyviä ohjeita Annetut grillausajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat käytettävän lihan tai kalan lajista ja laadusta. · Grillaustoiminto soveltuu erityisesti litteille liha- ja kalapaloille. · Käännä grillattavat elintarvikkeet, kun grillausajasta on kulunut noin puolet. Grillaustaulukko Grillattava ruoka Kannatintaso alhaalta Grillausaika 1. puoli Lihapullat Porsaanfilee Käristemakkarat Naudanfileepihvit, vasikanlihapihvit Naudanfilee, paahtopaisti (n. 1 kg) Paahtoleivät 1 Kuorrutettu paahtoleipä 1) Käytä grilliritilää ilman uunipannua. 4 4 4 4 3 3 3 8 -10 min 10 -12 min 8 -10 min 6 -7 min 10 -12 min 2 -3 min 6 -8 min 2. puoli 6 -8 min 6 -10 min 6 -8 min 5 -6 min 10 -12 min 2 -3 min - 29 Sulattaminen Käytä sulattamiseen uunin sulatustoimintoa A ilman uunin kuumentamista. [. . . ] Vie keskimmäinen lasiruutu ylhäältä vinottain luukun kehykseen kahvan puolelta. Laske keskimmäinen lasiruutu alas ja työnnä sitä luukun alareunan suuntaan, kunnes se on perillä alemman pidikkeen alla. Luukun ylemmän lasiruudun asettaminen paikalleen 1. Vie ylempi lasiruutu ylhäältä vinottain luukun kehykseen kahvan puolelta. Aseta lasiruutu jousipainetta vasten kahvan puolelta kehyksen eteen luukun alareunaan ja työnnä kehyksen alle. [. . . ]