Käyttöohje AEG-ELECTROLUX CB6100-1-ACH

[. . . ] Tekstissä käytetään seuraavia symboleita: 1 3 2 Turvallisuusohjeet Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet. Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista. Ohjeita ja käytännön vinkkejä Ympäristöä koskevia tietoja 1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä. [. . . ] · KIERTOILMA tai YLÄ+ALALÄMPÖ-toiminnolla voidaan paistaa kaksi vuokaa kerrallaan (vuoat asetetaan vierekkäin ritilälle). Paistoaika ei ole juuri ollenkaan pitempi. Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita Taulukoissa on mainittu joitakin ruokia/leivonnaisia varten tarvittavat lämpötilat, paistoajat ja kannatintasot. · Lämpötilat ja paistoajat ovat ohjearvoja, koska ne riippuvat taikinan koostumuksesta, määrästä ja paistovuoasta. · Suosittelemme, että asetat ensimmäisellä kerralla suhteellisen alhaisen lämpötilan ja lisäät lämpötilaa vasta tarvittaessa, esim. jos haluat leivonnaisen ruskistuvan voimakkaammin tai kypsennys kestää liian kauan. · Jos et löydä käyttämällesi reseptille sopivia tietoja, käytä ohjearvona samantyyppisen leivonnaisen arvoja. · Kun paistat useampia kakkuja pelleillä tai vuoissa useammalla kannatintasolla, paistoaika saattaa olla 10-15 minuuttia pitempi. pizza, hedelmäkakut jne. ) on paistettava vain yhdellä kannatintasolla. · Kun paistetaan yhtäaikaa eri korkuisia leivonnaisia, niiden ruskistuminen voi alussa olla erilaista. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei tule muuttaa. sianpaisti, jauhelihamureke, lampaanpaisti, sorsa, ankka, 1-2 potkaa, 1-2 kanaa, pienet linnut, paahtopaisti, filee, riista). 3 Vihje: Kun paistat lihan astiassa, uuni likaantuu vähemmän!Kannatintasot · Käytettävät kannatintasot näet seuraavasta taulukosta. 3 Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita Löydät taulukosta suosituksia eri lihalaatujen uunitoimintoja, lämpötilasäätöjä, kypsennysaikaa ja kannatintasoa varten. · Suosittelemme, että uunissa paistetaan vain lihaa ja kalaa, joka on vähintään 1 kg:n painoinen. · Erityisesti YLÄ+ALALÄMPÖ-toiminto soveltuu yleensä hyvin erittäin vähärasvaiselle lihalle, kuten esim. Muille lihalajeille (erityisesti linnunliha) suosittelemme INFRATHERM-toimintoa. · Jotta vältetään vuotavan lihanesteen tai rasvan palamista vuokaan, vuokaan kannattaa lisätä hieman nestettä. · Käännä paistit tarvittaessa (kun kypsennysajasta on kulunut 1/2 - 2/ 3). Vinkki: Valele isoja paisteja ja lintuja kypsennyksen aikana useasti vuokaan kertyvällä nesteellä. Kytke uuni pois päältä n. 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä, jotta voit käyttää hyväksesi jälkilämmön. 3 2 38 Paistotaulukko Lihatyyppi Määrä Paino YLÄ + ALALÄMPÖ Kannatintaso alhaalta Lämpötila ºC INFRATHERM KannatinLämpötila taso alºC haalta Aika h:min Naudanliha Haudutettava paisti Paahtopaisti tai filee - sisältä punertava - sisältä punertava - täysin kypsä Sianliha Lapa, niska Kinkun kappale Kyljykset, kasleri Jauhelihamureke Siansorkat (esikeitetyt) Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotka Lammas Lampaan reisi, lammaspaisti Lampaan selkäpaisti 1 -1, 5 kg 1 -1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5 -2 kg 1 1 210-220 210-225 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1 -1, 5 kg 1 -1, 5 kg 750 g 1 kg 750 g 1 kg 1 1 1 1 210-220 180-190 170-180 210-220 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 cm:ä kohti cm:ä kohti cm:ä kohti 1 1 1 250-2701 250-2701 210-2501 1 1 1 190-200 180-190 170-180 1 -1, 5 kg 1 200-250 2:00-2:30 cm:ä kohti 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 39 Lihatyyppi Määrä Paino YLÄ + ALALÄMPÖ Kannatintaso alhaalta Lämpötila ºC INFRATHERM KannatinLämpötila taso alºC haalta Aika h:min Riista Jäniksenselkä, jäniksen reisi Poron/hirven selkäpaisti enint. 1 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501 210-220 200-210 3 1 1 160-170 160-180 160-180 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 Poron/hirven reisi 1, 5-2 kg Linnunliha Linnun osat 4-6 kappaletta Puolikas kana 2-4 kappaletta Broileri, kana Sorsa, ankka Hanhi Kalkkuna Kala (haudutettava) Kala, kokonainen 1-1, 5 kg 200250 g 400500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 53, 5 kg 4 -6 kg 3 3 1 1 1 1 220-250 220-250 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 3 3 1 1 1 1 180-200 180-200 170-180 160-180 150-160 150-160 140-150 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15 1) Esilämmitä uuni. [. . . ] Lasiruudun on oltava hyvin paikallaan! Ripusta uunin luukku takaisin paikalleen 57 Mitä tehdä, jos. . . Häiriö Uuni ei kuumene. Mahdollinen syy Toimenpide Uunia ei ole kytketty toiminKytke uuni toimintaan. Aseta kellonaika. Tarvittavia säätöjä ei ole aseTarkista säädöt. Asunnon sulake (sulaketaulussa) on palanut. [. . . ]