Käyttöohje AEG-ELECTROLUX BW305

[. . . ] 10 Kellonajan asettaminen ja muuttaminen . 10 Ennen ensimmäistä käyttökertaa . Ritilän, leivinpellin ja uunipannun asettaminen. Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . [. . . ] Kellonajan näyttö sammuu uudelleen, kun laitteen virta katkaistaan. Jos haluat, että kellonaika näkyy näytössä taas jatkuvasti, kellonäyttö on kytkettävä toimintaan uudelleen. Kellonäytön kytkentä toimintaan 1. Käännä kytkin / oikealle ja pidä sitä paikallaan. Paina lisäksi painiketta Valinta , kunnes näyttö syttyy. 3 25 Uunin lapsilukko 3 Uunissa on varusteena lapsilukko. Kun lapsilukko on toiminnassa, uunia ei voi käyttää. Jotta lapsilukko voidaan kytkeä toimintaan, mikään uunin toiminto ei saa olla valittuna. Käännä kytkin / vasemmalle ja pidä sitä paikallaan. Paina lisäksi painiketta Valinta , kunnes näytössä näkyy viesti "SAFE". Lapsilukko on nyt toiminnassa. Lapsilukon kytkentä pois toiminnasta 1. Käännä kytkin / vasemmalle ja pidä sitä paikallaan. Tulokseen vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet. · Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat lämpöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos kypsyminen kestää liian kauan. · Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen paistoksen tietoja. · Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla paistoaika saattaa olla 10­15 minuuttia pitempi. pizzat, hedelmäpiirakat yms. ) on paistettava yhdellä tasolla. · Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä. Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä. Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä. 2 29 Paistotaulukko Paistaminen yhdellä kannatintasolla Leivonnaisen laji Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika Tuntia Min. Vuoassa paistetut leivonnaiset Sokerikakku tai murotaikinaleivonnaiset Hiekkakakku/ kuninkaankakku Leivoskakku Leivoskakku Kakkupohja murotaikinasta Kakkupohja notkeasta taikinasta Umpinainen omenapiiras Omenapiiras (2vuokaa, Ø20cm, diagonaalisesti) Omenapiiras (2vuokaa Ø20cm, diagonaalisesti) Suolaiset piiraat (esim. ranskalainen Quiche Lorraine -juustopiiras) Juustokakku Profi-kiertoilma Profi-kiertoilma Profi-kiertoilma Ylä-/alalämpö Profi-kiertoilma Profi-kiertoilma Ylä-/alalämpö Profi-kiertoilma Ylä-/alalämpö Profi-kiertoilma 1 1 1 2 3 3 1 1 1 1 150-160 140-160 140 160 170-180 1) 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 150-170 170-190 160 180 160-180 Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30 Pellillä paistettavat leivonnaiset Pullapitko/-kranssi Täyteleivät Leipä (ruisleipä) -aluksi -lopuksi Tuulihatut Kääretorttu Strösselikakku kuiva Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö Ylä-/alalämpö Ylä-/alalämpö 3 3 2 170-190 160-180 1) 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 2301) 160-180 160-1701) 180-200 1) Ylä-/alalämpö Ylä-/alalämpö Profi-kiertoilma Ylä-/alalämpö 3 3 3 3 150-160 190-210 1) 30 Leivonnaisen laji Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Murotaikinapohjainen hedelmäkakku Pellillä paistetut leivonnaiset, arka täyte (esim. [. . . ] Tartu kiinni ylemmän ruudun alareunasta ja työnnä ruutua jousipainetta vasten luukun kahvan suuntaan, kunnes sen alareuna irtoaa paikaltaan (á). Nosta ruutua sen alaosasta kevyesti ja vedä pois (à). Keskimmäisen lasiruudun irrottaminen 1. Tartu kiinni keskimmäisen lasiruudun alareunasta ja työnnä ruutua luukun kahvaa kohti, kunnes sen alaosa irtoaa (á). [. . . ]