Käyttöohje AEG-ELECTROLUX B8920-M

[. . . ] COMPETENCE B8920 Hyryuuni Kyttohje Asennusohjeet Arvoisa asiakas, Tutustu thn oppaaseen huolella. Huomioi erityisesti ensimmisill sivuilla olevat Turvaohjeet. Silyt tm kyttopas, saatat tarvita sit myhemminkin. Jos laitteen omistaja vaihtuu, anna opas uudelle omistajalle. [. . . ] Kynnist Vital-hyrykypsennystoiminto ja kypsenn kaikki yhdess valmiiksi. 3 Vital-hyrykypsennystoiminnon voi kynnist, kun uunin lmptila on laskenut n. Avaa uunin luukku jhtymisen nopeuttamiseksi. Taulukko Vital-hyrykypsennys ja Multi-kiertoilma (Infrapaisto) vuorotellen Vital-hyrykypsennys ja Multi-kiertoilma (infrapaisto) vuorotellen Paistouunitoiminto lmp C Liha min. Toimintokytkin Liha ja liKannasukkeet, tintaso min. 30-35 1 3 1 3 1 3 1 4 Kypsennettv ruoka Naudanpaisti 1 kg, Ruusukaali, Polenta Porsaanpaisti 1 kg Perunat, vihannekset, paistokastikkeet Vasikanpaisti 1 kg, riisi, vihannekset Broileri 1 kg, paistinperunat, gratinoidut tomaatit 180 50-60 180 40-50 30-35 180 40-50 30-35 30 10 190 40-50 Lihan sislmptilan olisi ennen Vital-hyrykypsennykseen siirtymist oltava n. 60-63C. 36 Kyttohje Intervall-hyrykypsennys Intervall-hyrykypsennystoiminto soveltuu erityisesti suurten lihapalojen paistoon sek jo kypsennettyjen annosruokien sulatukseen ja lmmitykseen. Taulukko Intervall-hyrykypsennystaulukko Useammalla tasolla kypsentminen Intervall-hyrykypsennys Kypsennettv ruoka Ruokien lmmittminen 6 lautasta 24 cm Porsaanpaisti 1 kg Naudanpaisti 1 kg, Vasikanpaisti 1 kg, Valkomakkarat Wieninnakit Kassler 600-1000 g Broileri 1 kg Ankka 1, 5-2 kg Hanhi 3 kg Kalafileet Kermaperunat Valkosipulikermaperunat Makaronilaatikko Lasagne Leivt 500-1000 g Smpylt 50-60 g Lmptila C 120 180 180 180 90 90 180 180 180 170 90 180 180 180 190-200 200-210 Aika min. 15-20 55-65 55-65 45-55 15-20 15-20 35-45 45-55 55-65 130-170 10-15 40-50 35-45 45-50 50-60 20-25 Kannatintaso 1, 3 ja 5 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 Leikkaa paisti viipaleiksi ennen lmmityst. 37 Kyttohje Leivonta Kyt leivontaan kiertoilma- , pizzataso- tai yl-/ alalmptoimintoja . Paistovuoat Yl-/alalmpkyttn soveltuvat parhaiten tummat metallivuoat sek pinnoitetut vuoat. Multi-kiertoilma- tai pizzatasokyttn soveltuvat mys kirkkaat metallivuoat. Paistotasot Yl-/alalmmll paistettaessa voi kytt vain yht tasoa. Kiertoilmatoiminnnolla kuivat ja pienet leivonnaiset voi sijoittaa pelleille jopa kolmeen tasoon samanaikaisesti. tasolla 1 2 uunipelti: tasoilla 1 ja 4 3 uunipelti: tasoilla 1, 3, ja 5 38 Kyttohje 3 Yleisohjeita Irrota rasvasuodatin ennen paistoa, muutoin paistoaika pitenee ja pinta ruskistuu eptasaisesti. Huomaa, ett tasot luetaan alhaalta ylspin. Uunipellin viisteen oikea suunta on eteenpin! Asettele paistovuoat aina ritiln keskelle. Kiertoilma- tai yl-/alalmptoiminnolla vuokia voi olla ritilll samanaikaisesti kaksi vierekkin. Paistotaulukoita koskevia ohjeita Taulukoissa on eritelty ruokalajit, niiden vaatimat lmptila-asetukset, kypsennysajat sek paistotasot. Annetut lmptila-asetukset sek paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat mys taikinan mr ja koostumus sek vuoan ominaisuudet. Suosittelemme kyttmn aluksi matalampaa lmptilaa ja nostamaan sit vasta, mikli esim. paistoaika muuten venyisi turhan pitkksi tai mikli tavoitteena on voimakkaampi ruskistus. Jos et lyd paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen paistoksen tietoja. Kakkujen paistoaika saattaa pidenty 10-15 minuuttia, mikli paisto pelleill tai vuoissa tapahtuu useassa eri tasossa. [. . . ] Jos nyttn ilmestyy edelleen , ota yhteys huoltoliikkeeseen ja ilmoita laitteen malli (ks. luku "Huolto") sek vikakoodi, esim. "001". 3 Turvallisuussyist laitteen jhdytysjrjestelm on toiminnassa. Kytke virta laitteesta tarpeen vaatiessa kytkemll sulake pois toiminnasta. 69 Kyttohje Tekniset tiedot Uunin sismitat Korkeus x leveys x syvyys Tilavuus (hytytila) 31, 5 cm x 40, 8 cm x 40, 6 cm 52, 0 l Sdkset, standardit, direktiivit Tm laite vastaa seuraavia standardeja: EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6 kotitalouskyttn ja muuhun vastaavaan kyttn tarkoitettujen shklaitteiden turvallisuus EN 60 350 tai DIN 44546 / 44547 / 44548 kotitalouskyttn tarkoitettujen shkliesien, keittotasojen, uunien ja grillien kyttominaisuudet. [. . . ]