Käyttöohje AEG-ELECTROLUX B6139-M

[. . . ] COMPETENCE B 6139-m Kalusteisiin sijoitettava uuni Käyttöohje Arvoisa asiakas Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi ennen laitteen käyttöönottoa. Siinä on kerrottu laitteen teknisistä ominaisuuksista, turvallisesta käytöstä, asennuksesta ja hoidosta. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää käyttöä varten. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omistajalle. [. . . ] Kun paistolämpötila Tähän toimintoon sopivat erityisesti mustalevystä ja alumiinista valmistetut paistovuoat. Leivonta alalämmöllä ja kiertoilmalla Paistaminen vain yhdellä kannattimella kerrallaan. · · · Kosteille leivonnaisille Pitsalle: Esilämmitys leivinpellillä tai pitsakivellä (varusteet) Leivälle: Esilämmitys 22 Käyttöohje Ohjeita leivontataulukoista Leivontataulukoissa on lueteltu leivonnaisia ja niiden paistolämpötiloja, paistoaikoja sekä kannattimia, joilla ne tulisi paistaa. · · · · Paistolämpötilaksi ja -ajaksi on yleensä annettu alue, koska niihin vaikuttavat taikinan koostumus ja määrä sekä paistovuoka. Paistettaessa useampia leivonnaisia pelleillä tai vuoissa paistoaika saattaa olla 10. . . 15 minuuttia pidempi. pitsa, marja- ja hedelmätortut) tulisi paistaa aina yhdellä kannattimella kerrallaan. Ensimmäisellä kerralla kannattaa valita matalampi lämpötila annetuista arvoista, ja vasta tarvittaessa säätää lämpötilaa korkeammaksi esim. saadaksesi leivonnaisista ruskeampia tai paistumisen kestäessä liian kauan. Jos et löydä taulukoista juuri omaan ruokaohjeeseesi sopivia tietoja, käytä vastaavanlaisen leivonnaisen tietoja. Mikäli paistettavassa leivonnaisessa on korkeuseroja, se saattaa ruskistua alussa epätasaisesti. Älä kuitenkaan muuta silloin lämpötila-asetusta, sillä erot tasoittuvat paistamisen aikana. · · Raaka-ainemäärät 90 cm:n kokoiselle leivinpellille Sokerikakkutaikina: 350 g rasvaa, 270 g sokeria, 1 tl vanilliinisokeria, 6 munaa, 670 g jauhoja, 6 tl leivinjauhetta Hiivataikina: 670 g jauhoja, 50 g hiivaa, 1 tl sokeria, 1/4 l maitoa, 100 g sokeria, 2 munaa, 1 tl vanilliinisokeria, 100 g rasvaa 23 Käyttöohje Pitsan paistaminen Toiminnolla alalämpö ja kiertoilma lämpötilassa 250 °C. Esimerkki: Pitsapohjan perusohje 375 g jauhoja, 20 g hiivaa, 1/8 l kädenlämpöistä vettä, 3 rkl öljyä, suolaa 1. Valmista annettujen raaka-aineiden perusteella hiivataikina. Anna taikinan kohota, kunnes se on kaksinkertaistunut (n. Alusta taikinaa tämän jälkeen muutama minuutti ja anna sen kohota vielä 15 minuuttia. Kaada taikina leivinpellille ja täytä tai jaa se 2. . . 3 osaan, kaulitse pyöreäksi, tee reuna ja täytä mielesi mukaan. Täytä pitsa nopeasti, jotta pohja ei kostuisi. Kuumenna uuni toiminnolla alalämpö ja kiertoilma 5. Aseta leivinpelti kannattimille 0 tai kuumenna peltiä uunissa alkukuumennuksen ajan ja siirrä sen jälkeen pyöreät pitsat pellille. Paista pitsaa 250 °C:ssa 12. . . 14 minuuttia. Pitsan paistaminen pitsakivellä 1. Valmista pitsapohja yllä kuvatulla tavalla ja aseta se jauhotetulle puiselle leikkuulaudalle. Täytä pitsa nopeasti, jotta pohja ei kostuisi. [. . . ] Kiinnitä kiinnikelevyt kalusteiden sisäseiniin. · Aseta kiinnikelevy 280 mm:n korkeudelle kalusteen alareunasta kohokuviointi kalusteeseen päin ja merkitse takimmaisten reikien paikat. Siirrä kiinnikelevyä siten, että etumaiset reiät ovat reikien päällä. · · Kiinnitä kiinnikelevy toimituksen mukana seuranneilla ruuveilla kalusteeseen. Kiinnitä kiinnikkeet uunin sivuseiniin. 50 Asennusohje Uunin asentaminen 1. [. . . ]