Käyttöohje AEG-ELECTROLUX 5020F-W

[. . . ] Käyttöohje Liesi 5020F-w 1 FI 948290338 Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen lieden ensimmäistä käyttöä saadaksesi tietoa uunin kaikista toiminnoista ja ominaisuuksista. Kiinnitä erityistä huomiota symbolilla merkittyihin varoituksiin, jotka sisältävät käyttäjän turvallisuuden ja laitteen toimintakyvyn kannalta tärkeitä ohjeita. Säilytä käyttöohje mahdollista myöhempää tarvetta varten ja luovuta se laitteen mukana mahdolliselle seuraavalle omistajalle. Käyttöohjeessa on ensin kuvattu uutta liettä yleisesti. [. . . ] Uunin luukun tulee olla aina kiinni grillauksen aikana. Älä jätä uunia ilman valvontaa grillauksen ajaksi. Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat valmistusaikaan ja lopputulokseen. Paras grillaustulos saadaan, jos grillattavaa ruokaa ei oteta suoraan jääkaapista. Pyyhi liha kuivaksi ja aseta se uuniritilälle. Aseta aina foliolla vuorattu uunipannu ritilän alle kannattimille 1 tai 2 keräämään tippuvaa rasvaa yms. Grillausöljy ja/tai -mausteet antavat paremman värin, mutta lisäävät pinnan palamisvaaraa. Aloita grillaus viiden minuutin kuumennuksen jälkeen. Valvo grillausta ja käännä grillattavat ainakin kerran. Liian pitkästä grillausajasta on seurauksena kuiva, mitäänsanomaton ja pahimmassa tapauksessa palanut ruoka. 25 Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka, porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta, riista). Grillaustaulukko Grillaus Min Min Porsaankyljys 3-4 Lampaankyljys 3-4 T-luupihvi (2. . . 4 cm) 2-3 Kana, paloina 2-3 Grillimakkara 3-4 Grillikylki (esikeitetty 20 minuuttia) 2-3 3 Kala (turskaa tai lohta paloina) 3-4 Paahtoleipä 250 250 250 250 250 250 250 250 1. 7-9 7-10 7-10 20-25 3-4 15-20 10 2-3 2. 4-6 5-6 6-8 15-20 1-2 15-20 5 1-2 Ruoka grillautuu tasaisemmin, jos se asetetaan yhden kannatinkorkeuden verran alemmas. Samalla grillausaika pitenee. 26 Neuvoja ja vinkkejäuunin käyttöön Leivonta Tarkista paistoajat, kun otat käyttöön uuden uunin. Joissain vanhemmissa ruokaohjeissa on ehkä annettu hieman liian korkea lämpötila, koska nykyaikaiset uunit paistavat matalammassa lämpötilassa. Jos paistoaika on liian lyhyt, laske lämpötilaa. Liian korkeassa lämpötilassa ruoka ei paistu tasaisesti. Kiertoilmalla ruskistuminen tapahtuu hieman eri tavalla. Kuuma ilma pääsee kiertämään ja vaikuttaa kaikkien pintojen lämpötilaan. Esimerkiksi pikkupullat voivat ruskistua sivuilta hieman enemmän kuin päältä. Pullien/leipien tulee olla hyvin kohonneita. Huonosti kohonneista pullista tulee paistettaessa helposti epämuodostuneita eivätkä ne ruskistu tasaisesti. Älä aseta pullia leivinpellille liian lähelle toisiaan. [. . . ] Siirrä ne seuraaville kannattimille ylöspäin. Olet asettanut leivonnaiset uuniin, ennen kuin uunin lämpötila on ollut oikea. 46 Ratkaisuja teknisiin ongelmiin Ongelma Liesi/uuni ei toimi. Syy ­ Toimenpide Tarkista, että ole kytkenyt lieden toimintaan. Tavallisen uunin kuumenemisaika 200C:een on n. [. . . ]