Käyttöohje ZANUSSI ZOU646N

[. . . ] El-ugnar Sähköuunit ZOU 646 ZOU 646 Q Bruksanvisning Käyttöohjeet Suomi Turvallisuustietoa Säilytä käyttöohjekirja tallessa tulevaa käyttöä varten. Jos laite myydään tai luovutetaan uudelle omistajalle, tai jos vaihdat asuntoa ja jätät laitteen entiseen asuntoosi, luovuta käyttöohjekirja laitteen mukana, jotta uusi omistaja voi tutustua laitteen toimintaan ja siihen liittyviin varoituksiin. Varoitukset liittyvät turvallisuuteen. Lue varoitukset huolellisesti ennen kuin asennat laitteen paikalleen tai aloitat sen käytön. Asennus Kaikki asennustyöt on annettava asiantuntevan sähköteknikon tai muun pätevän henkilön tehtäväksi. [. . . ] Koska kiertoilmatoiminnossa voidaan käyttää useita kannatintasoja yhtä aikaa, voit valmistaa useita erilaisia ruokia samanaikaisesti ja jopa kolme pellillistä pikkuleipiä ja pikkupizzoja nautittavaksi heti tai pakastettavaksi. Luonnollisesti uunia voidaan käyttää kiertoilmatoiminnolla myös käyttäen pelkästään yhtä kannatintasoa. Tässä tapauksessa suositeltavaa on käyttää alinta tasoa, jotta voit helposti valvoa ruoan kypsymistä. Lisäksi uunia voidaan käyttää erityisen hyvin säilykkeiden ja hillojen valmistukseen sekä sienien tai hedelmien kuivattamiseen. Grillaus Grillatessasi lihaa tai kalaa voitele ne kevyesti öljyllä ja aseta aina uuniin ritilän päälle. Uunin tason valinta riippuu ruoan paksuudesta. Aseta rasvankeruupelti aina alimmalle tasolle ja kaada siihen vähän vettä, jotta savua ja käryä ei muodostu. Peruskäyttö Lämpö tulee sekä uunin ylä- että alaosasta, joten on suositeltavaa käyttää keskimmäisiä kannatintasoja. Jos ruoan tulee kypsyä enemmän yläpuolelta tai alapuolelta, käytä ylä- tai alakannatintasoja. Vinkkejä Kakkujen paistaminen Kakut vaativat kohtuullisen lämpötilan (yleensä 150 - 200 °C). Lisäksi uunia on esikuumennettava noin 10 minuutin ajan. Uunin luukkua ei saa avata ennen kuin vähintään 3/4 asetetusta kypsennysajasta on kulunut. Tavallista kakkutaikinaa paistetaan vuoassa noin 2/3 kokonaiskypsennysajasta ja haluttu täyte tai koristeet lisätään sen jälkeen ennen lopullista kypsennystä. Loppukypsennysaika riippuu luonnollisesti täytteestä (hillo, hedelmät jne. ). Huomaa, että taikinan on oltava sakeudeltaan oikeanlainen, sillä liian kostea taikina Kiertoilmatoiminto Ruoka kypsennetään esikuumennetun ilman avulla, jota uunin takaseinässä oleva puhallin kierrättää tasaisesti uunin sisällä. Tällä tavoin lämpö kulkeutuu tasaisesti ja nopeasti kaikkialle uuniin, jolloin voit kypsentää samanaikaisesti erilaisia ruokia uunin eri kannatintasoilla (Kuva 6). Kiertoilmatoiminnossa kosteus poistuu nopeasti, ja uunin kuivempi ympäristö estää erilaisten ruokien tuoksujen ja makujen sekoittumisen keskenään. 26 pidentää tarpeettomasti kypsymisaikaa. Jos taikina on raakaa, se ei irtoa helposti lusikasta tai vatkaimesta. Jos paistat kakkuja tai torttuja yhtä aikaa kolmella tasolla, laita ylimääräinen pelti kahden alimman pellin väliin (Kuva 6). Lihan ja kalan kypsentäminen Uunissa paistetun lihan painon on oltava vähintään 1 kg, jotta se ei kuivuisi kypsennyksen aikana. Raa'aksi jätettävä (kypsä ulkoa, mutta mehukas sisältä), hyvin pehmeä punainen liha, vaatii korkean lämpötilan (200 - 220 °C). Valkoinen liha, kana ja kala sen sijaan paistetaan miedossa lämpötilassa (150 175 °C). Kastikkeen valmistusaineet laitetaan paistinpannulle kypsennyksen alussa vain, jos kypsennysaika on lyhyt. Muussa tapauksessa ne lisätään viimeisen puolen tunnin aikana. Yksinkertainen tapa tarkistaa lihan kypsyys on painaa sitä lusikalla;jos liha ei painu painettaessa, se on valmis käännettäväksi. [. . . ] Arvokilpi on sijoitettu uunin sisälle etuosaan. Valmistajan hyväksymiä varaosia, joissa on tämä merkintä, on saatavilla ainoastaan valtuutetuista huoltoliikkeistä ja varaosamyymälöistä. 32 Tekniset tiedot Uunin ulkomitat Korkeus Leveys Syvyys 593 mm 560 mm 550 mm Tämä laite voidaan yhdistää seuraaviin keraamisiin keittotasoihin: Keraamiset keittotasot Malli: ZC 6675 Kokonaisteho 5, 8 kW Malli: ZC 6695 Kokonaisteho 6, 4 kW Malli: ZK 630 Kokonaisteho 7, 6 kW Sähköjännite (50 Hz) 230 V Uunin sisätilan mitat Korkeus Leveys Syvyys Tilavuus Uunin termostaatin säätöalue: 335 mm 395 mm 400 mm 53 l 50 °C 230 °C Lämpövastusten tehot Alalämpövastus Ylälämpövastus Koko uuni (ylä+ala) Grillivastukset Kiertoilmauunin lämpövastus Uunin lamppu Konvektiopuhallin Maksimiteho Jännite (50 Hz) 1000 W 800 W 1800 W 1650 W 2000 W 25 W 30 W 2055 W 230 V Nimellisteho, maksimi Uuni ja keraaminen keittotaso 7, 855 kW - 8, 455 kW - 9, 655 kW - Tämä laite vastaa seuraavia Euroopan Yhteisön direktiivejä: 73/23 - 90/683 (pienjännitedirektiivi), 89/336 (sähkömagneettista yhteensopivuutta koskeva direktiivi), 93/68 (yleisdirektiivit) sekä näiden myöhemmät muutokset. 33 Asennusohjeet Laitteen asennuksen saa suorittaa ainoastaan ammattitaitoinen henkilö, jolle nämä ohjeet on tarkoitettu. Laitteen sijoittaminen kalusteisiin ja sähköasennus on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi. Asennuksessa on noudatettava voimassa olevia, paikallisia määräyksiä sekä tässä käyttöohjeessa annettuja ohjeita. Kalusteisiin sijoittaminen Kun uuni sijoitetaan kalusteisiin, on tärkeää, että kalusteiden mitoitus ja materiaalit ovat oikeita. [. . . ]