Käyttöohje ZANUSSI ZK69

[. . . ] ZK 69 °C Liesi/Spis KÄYTTÖOHJE/BRUKSANVISNING Innehåll Innehåll Säkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Spisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Uppackning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Tillbehören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Vid ett lätt tryck på degen ska fördjupningen gå tillbaka. För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du tagit rätt mängd. För varm fett/vätskeblandning förstör jäs- Rätt temperatur på vätskan är 37° för tens verkan. färsk jäst, för torrjäst se anvisning på förpackning. Mat/vetebröd, mjuka kakor blir torra. För liten vätskemängd, för mycket mjöl eller fel mjölsort kan ge torrt bröd. Kontrollera i receptet att du tagit rätt mjölsort och rätt mängd mjöl/vätska. För låg temperatur i ugnen gör att Kontrollera att du ställt in rätt tem bakverket får stå inne för länge för att bli peratur. färdigt och blir därmed torrt. Bakverk/maträtter blir för mörka. Vid för hög temperatur i ugnen blir Kontrollera att du ställt in rätt bakverk/maträtter för mörka innan de är temperatur. För hög placering i ugnen vid över/under- Kontrollera i tabell eller recept att du valt värme ger för mycket övervärme, motsatt rätt placering. effekt vid för låg placering. Kontrollera att du ställt om funktionsvredet till önskad funktion. Se till att du inte har något i botten på ugnen. till mörkare formar. Bakverk/maträtter blir ljusa. Aluminiumfolie, plåt eller långpanna i ugnens botten hindrar undervärmen. Ljusa bakformar ger ljusare kakor än mörka formar. 24 Problem och åtgärder Problem och åtgärder Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Här nedan får du förslag på vad du själv får och kan göra vid problem. Om du behöver hjälp ­ kontakta service. Problem Spisen får ingen ström Orsak/Åtgärd Kontrollera följande: · att SÄKRINGEN/SÄKRINGARNA är hel/hela · att ev. STICKPROPP är ordentligt insatt · att ev. JORDFELSBRYTARE är tillslagen Kontrollera att spislåset inte är i funktion (se s. 11) Kontrollera att du valt ett lämpligt kärl med god värmeledningsförmåga (se s. 16) Sätt spärren i funktion (se s. 6) Spisen fungerar inte Det tar lång tid att koka/steka Ugnsbelysningen fungerar inte Luckspärren fungerar inte Skrotning 1 Lossa spisen från vägguttaget. 2 Kapa sladden så nära bakstycket som möjligt. 3 Sätt luckspärren ur funktion, för att förhindra att barn blir inlåsta i ugnen. Kontakta ditt kommunkontor för information om var du kan lämna din spis. 25 Turvallisuus Turvallisuus Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. [. . . ] A = Uunin alaosa (kannatin 1­2). 7 3 1 46 Taulukot Ruoanvalmistustaulukko & grillaus °C °C Minuutit °C Broileri Broilerinpuolikkaat * Filee (sian, naudan, riistan) Grillimakkara Jauhelihapihvi, pakastettu, 100 g Kala ­ keitetty ­ omassa liemessä keitetty ­ paistettu Kinkku, tuore Kohokkaat Lapapaisti Lihamureke Lihapullat uunipannussa Munakkaat Naudanpaisti Paahtokylki * Paahtopaisti Paisti (vasikka, lammas, riista) Paistokset Pekonipannari Pihvi, noin 1, 5 cm Piirakat Pizza Porsaankyljys, noin 1, 5 cm Porsaan selkäpaisti Silakkapihvit Uuniperuna Vuoat, laatikot Välikyljys, noin 1, 5 cm 175 200­225 175 275 275 A/K A A/K Y Y 5 8-10 40-50 55-60 200 100 200­225 175 175­200 175 175­200 225 200­225 125 175 125 175 225 225 275 225 250 250 175 225 225 200­225 275 200­225 A A A A K A A/K K K A A A A A/K K Y K K Y A K K A/K Y 10 12-15 80-85 5-7 55-60 70-75 70-75 75 70 * Valitse alhaisempi lämpötila, kun käytät grillausmausteita tai ­öljyjä. 47 Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmin Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmin Ongelma Ruoka-/vehnäleivät, pehmeät kakut eivät nouse. Syy Jos uunin lämpötila on liian alhainen, leivonnainen nousee ensin ja sen jälkeen laskee ja jää litteäksi. Ruoka­ /vehnäleipätaikina ei ole kohonnut oikein. Liian pitkä kohotus leivonnan jälkeen jättää leivonnaiset litteiksi. Toimenpiteet Vertaa valittua lämpötilaa taulukon tai reseptin suosituksiin. Ruoka­ /vehnäleipätaikina on kohotettava vedottomassa tilassa huoneenlämmössä. [. . . ]