Käyttöohje ZANUSSI ZHM755X

[. . . ] El-ugnar Sähköuunit ZHM 755 Bruksanvisning Käyttöohjeet Suomi Turvallisuustietoa Säilytä käyttöohjekirja tallessa tulevaa käyttöä varten. Jos laite myydään tai luovutetaan uudelle omistajalle, tai jos vaihdat asuntoa ja jätät laitteen entiseen asuntoosi, luovuta käyttöohjekirja laitteen mukana, jotta uusi omistaja voi tutustua laitteen toimintaan ja siihen liittyviin varoituksiin. Varoitukset liittyvät turvallisuuteen. Lue varoitukset huolellisesti ennen kuin asennat laitteen paikalleen tai aloitat sen käytön. Asennus Kaikki asennustyöt on annettava asiantuntevan sähköteknikon tai muun pätevän henkilön tehtäväksi. [. . . ] Aseta rasvankeruupelti aina alimmalle tasolle ja kaada siihen vähän vettä, jotta savua ja käryä ei muodostu. Peruskäyttö Lämpö tulee sekä uunin ylä- että alaosasta, joten on suositeltavaa käyttää keskimmäisiä kannatintasoja. Jos ruoan tulee kypsyä enemmän yläpuolelta tai alapuolelta, käytä ylä- tai alakannatintasoja. Vinkkejä Kakkujen paistaminen Kakut vaativat kohtuullisen lämpötilan (yleensä 150 - 200 °C). Lisäksi uunia on esikuumennettava noin 10 minuutin ajan. Uunin luukkua ei saa avata ennen kuin vähintään 3/4 asetetusta kypsennysajasta on kulunut. Tavallista kakkutaikinaa paistetaan vuoassa noin 2/3 kokonaiskypsennysajasta ja haluttu täyte tai koristeet lisätään sen jälkeen ennen lopullista kypsennystä. Loppukypsennysaika riippuu luonnollisesti täytteestä (hillo, hedelmät jne. ). Huomaa, että taikinan on oltava sakeudeltaan oikeanlainen, sillä liian kostea taikina Kiertoilmatoiminto Ruoka kypsennetään esikuumennetun ilman avulla, jota uunin takaseinässä oleva puhallin kierrättää tasaisesti uunin sisällä. Tällä tavoin lämpö kulkeutuu tasaisesti ja nopeasti kaikkialle uuniin, jolloin voit kypsentää samanaikaisesti erilaisia ruokia uunin eri kannatintasoilla (Kuva 6). Kiertoilmatoiminnossa kosteus poistuu nopeasti, ja uunin kuivempi ympäristö estää erilaisten ruokien tuoksujen ja makujen sekoittumisen keskenään. 26 pidentää tarpeettomasti kypsymisaikaa. Jos taikina on raakaa, se ei irtoa helposti lusikasta tai vatkaimesta. Jos paistat kakkuja tai torttuja yhtä aikaa kolmella tasolla, laita ylimääräinen pelti kahden alimman pellin väliin (Kuva 6). Lihan ja kalan kypsentäminen Uunissa paistetun lihan painon on oltava vähintään 1 kg, jotta se ei kuivuisi kypsennyksen aikana. Raa'aksi jätettävä (kypsä ulkoa, mutta mehukas sisältä), hyvin pehmeä punainen liha, vaatii korkean lämpötilan (200 - 220 °C). Valkoinen liha, kana ja kala sen sijaan paistetaan miedossa lämpötilassa (150 175 °C). Kastikkeen valmistusaineet laitetaan paistinpannulle kypsennyksen alussa vain, jos kypsennysaika on lyhyt. Muussa tapauksessa ne lisätään viimeisen puolen tunnin aikana. Yksinkertainen tapa tarkistaa lihan kypsyys on painaa sitä lusikalla;jos liha ei painu painettaessa, se on valmis käännettäväksi. Sisältä punaiseksi jätettävää paahtopaistia ja fileitä valmistettaessa kypsennysaika on lyhyt. Liha voidaan paistaa paistinpannussa tai suoraan ritilän päällä, jolloin ritilän alle on tietenkin laitettava rasvankeruupannu tippuvan lihanesteen keräämiseksi. Jos paistat hyvin rasvaista lihaa, laita liha suoraan grilliin ja grilli rasvankeruupannun päälle välttääksesi uunin likaantumisen. Kun liha on kypsää, anna sen levätä vähintään 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois. Estääksesi käryn muodostumisen uunin sisälle paiston aikana, kaada vähän vettä rasvankeruupannulle ja lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana, jos vesi haihtuu. [. . . ] Materiaalien tulee kestää lämpötilanvaihteluita. Oikeanlaisella asennuksella on varmistettava, ettei sähköliitoksiin tai muihin eristettyihin osiin pääse käsiksi. Liitosten suojana olevia osia ei saa päästä irrottamaan ilman työkaluja. Uunia ei pidä asentaa jääkaapin ja/tai pakastimen suoraan läheisyyteen, koska uunin lämpö vaikuttaa jääkaapin/ pakastimen toimintaan. [. . . ]