Käyttöohje HUSQVARNA QCE731-6-X R07

[. . . ] QCE 731 6 Kyttohje Uuni 2 Hyv asiakkaamme, olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen muotoilu sek uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot tytt vt korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa huomioidaan ympristlle ja energiansstlle asetetut vaatimukset. Pyydmme Sinua tutustumaan uuden laitteesi kyttohjeeseen, jotta voit kyt t sen kaikkia toimintoja ja saat siit parhaan hydyn. [. . . ] noudata valmis tajan ohjeita noudata valmis tajan ohjeita Yl /alalmp Intensiivi Yl /alalmp Hedelmkakku Yl /alalmp 3 1) Huomautuksia: Knn ranskanperunoita vlill 2 3 kertaa Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 29 Paistaminen Uunin toiminto: Intensiivi Paistoastiat Kaikki kuumuutta kestvt astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmis tajan antamia ohjeita!) Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellill tai ritiln pll, jonka alle on asetettu rasvapelti. Vhrasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitet tyn. Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta. 3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia. Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yht kiloa suurempia mri. Kaada vhn nestett paistoastiaan vlttksesi ruoasta erittyvn lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen. Knn paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 2/3). Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemell. Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan pttymist hy dyntksesi jlkilmmn. 30 Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistotaulukko Intensiivi Paistettava ruoka Lmptila C Porsas 1 kg porsaanpaisti (etuselk/kink ku, porsaanrulla), kutakin kor keussenttimetri kohden Kassler, kutakin korkeussentti metri kohden Lihamureke Naudanliha Naudanpaisti, kutakin korkeus senttimetri kohden Naudanfilee, kutakin korkeus senttimetri kohden Paahtopaisti, kutakin korkeus senttimetri kohden Vasikka Vasikanpaisti, kutakin korkeus senttimetri kohden Lammas Lampaanreisi (1800 g) Paloiteltu liha pellill Makkarat "cordon bleu" Makkarat Leikkeet tai kyljykset, leivitetyt Nakit, frikadellit Kala Forellit, 200 250 g 4 forellifileet (paino 200 g) Kuhafileet, leivitetyt (paino yh teens noin 1 kg) Linnut Broileri 1 kg kalkkunarulla, kutakin kor keussenttimetri kohden Ankka (2000 2500 g) Hanhi (4500 g) 1) Esikuumenna uuni. Kannatintaso 1 Taso 2 Tasot Paistoaika minuutteina 150 160 150 160 160 170 1 1 1 14 20 10 15 60 70 150 160 190 2001) 190 2001) 1 1 1 18 20 68 8 10 170 180 1 14 17 170 180 220 2301) 220 2301) 220 2301) 210 2201) 190 200 170 180 190 200 1 3 3 3 3 3 3 3 4/1 4/1 4/1 4/1 90 58 12 15 15 20 15 20 20 25 20 25 25 30 150 160 150 160 150 160 150 160 1 1 1 1 55 60 11 15 90 120 150 180 Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 31 Taulukko Paistomittari Kypsennettv ruoka Naudanliha Paahtopaisti tai file, sislt punainen sislt punertava (medium) kyps Porsaanliha Porsaanlapa, kinkku, niska Kyljys (selk, kassler Lihamureke Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotka Lammas Lampaanviulu Lampaanselk Lammaspaisti, lampaanviulu Riista Jniksenselk Jniksenkoivet, reidet Jnis, kokonainen Kauriin, saksanhirven selk Kauriin, saksanhirven reisi 70 75 C 70 75 C 70 75 C 70 75 C 70 75 C 80 85 C 80 85 C 75 80 C 75 80 C 85 90 C 80 82 C 75 80 C 75 80 C 45 50 C 60 65 C 75 80 C Lihan sislmptila 32 Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Tasogrillaus 1 3 Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilmptila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhj uunia aina Grilli toiminnossa 5 minuutin ajan! Grillausta varten ritil on sijoitettava suositellulle kannatintasolle. Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha ja kalapalojen kypsentmiseen. Grillaustaulukko Grillausaika Grillattava ruoka Nakit, frikadellit Porsaanfile Makkarat Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit Naudanfile, paahtopaisti (noin 1 kg) Paahtoleivt1) Tytetyt paahtoleivt 1) l esilmmit Kannatintaso 1. 3 5 min. Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 33 Turbogrillaus Uunin toiminto: Turbogrilli Ruoka Broileri (900 1000 g) Tytetty porsaanliharulla (2000 g) Makaronilaatikko Gratinoitu perunalaatikko Gnocchi, gratinoitu Valkokastikkeella grati noitu kukkakaali Lmptila C 160 160 180 200 180 200 Uunin tas 3 1 1 3 3 3 Grillausaika minuuteissa 50 60 90 95 30 20 23 20 23 15 knn . . . minuutin kulut tua 25 30 45 34 Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Silnt Uunin toiminto: Alalmp Kyt silnnss vain normaaleja silntn tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja. Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivt ole sopivia. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurkkia. Lasipurkit tytetn samalle tasolle ja suljetaan. Aseta lasipurkit pellille siten, ett ne eivt kosketa toisiaan. Kaada pellille noin 1/2 litraa vett, jotta uuni pysyy riittvn kosteana. Kun neste alkaa poreilla ensimmisiss lasipurkeissa (litran purkeissa noin 35 60 minuutin kuluttua), kytke virta pois uunista tai alenna lmptila 100C:een (katso Taulukko). Silnttaulukko Mainitut kypsennysajat ja lmptilat ovat suuntaa antavia. Silttv ruokatarvike Marjat Mansikat, mustikat, vadelmat, kypst karviaiset Raa'at karviaiset Kivelliset hedelmt Prynt, kvittenit, luumut Vihannekset Porkkanat1) Sienet 1) Lmptila C Keit, kunnes poreilu alkaa Min. Jatka keittmist 100C:ssa Min. 160 170 160 170 160 170 160 170 160 170 160 170 160 170 160 170 160 170 35 45 35 45 35 45 50 60 40 60 50 60 50 60 50 60 50 60 15 15 20 10 15 10 15 5 10 10 15 Kurkut Pikkelsi Kysskaali, herneet, parsa Pavut 1) Jt uunin jlkilmpn Kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 35 Kuivaaminen Uunin toiminto: Intensiivi Peit pelti voipaperilla tai leivinpaperilla. Tulos on parempi, kun kytket virran pois uunista sen jlkeen kun puolet kuiva tusajasta on kulunut, avaat uunin luukun ja annat jhty yn yli. Suorita kuivaus loppuun sen jlkeen. Kuivattavat tuotteet Vihannekset Pavut Paprika (suikaleet) Keittovihannekset Sienet Mausteet Hedelmt Luumut Aprikoosit Omenaviipaleet Prynt 60 70 60 70 60 70 60 70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8 10 8 10 68 69 60 70 60 70 60 70 50 60 40 50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 68 56 56 68 23 Lmptila C Kannatintaso 1 tasolla 2 tasolla Aika, tuntia (suunnilleen) 36 Puhdistus ja hoito Puhdistus ja hoito 1 Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jhty ennen puhdistuksen aloittamista. Varoitus: Uunin puhdistaminen hyry tai painepesurilla on turvallisuussyist kielletty! [. . . ] Ta kuuehdot noudattavat vallitsevan lainsdnnn mukaisia yleisi ehtoja. Osto kuitti silytetn, koska takuun alkaminen mritetn ostopivn mukaan. Korvaus huollosta voidaan peri mys takuuaikana: aiheettomasta huoltokynnist ellei valmistajan laitteen asennuksesta, kytst ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu. EU maat Laitteella on kyttmaan lainsdnnn mukainen takuu. [. . . ]