Käyttöohje GAGGENAU SP483110

[. . . ] Käyttö- ja asennusohje CK 483 / SP 483 Keraaminen sähkökeittotaso ja kytkinpöytä CK 483 / SP 483 1. Tärkeitä vihjeitä Turvallisuusseikat Ensimmäinen käyttöönotto Käyttötavat 2. Varustus Laitteen varusteet Säätönuppien kohdistus lämpöalueisiin Erityislisätarvikkeet 3. Käyttö Päällekytkentä / poiskytkentä Käyntivalo / jälkilämmön ilmaisin Laajennuskytkennän päällekytkentä Lomasuoja 4. [. . . ] Valopiste sammuu. Käyntivalo / jälkilämmön ilmaisin Käyntivalo / jälkilämmön ilmaisin Päällekytketyn lämpöalueen näytössä palaa valopiste, kun lämpöalue on kytkettynä päälle. Poiskytkennän jälkeen vilkkuu näyttö niin kauan, että kyseinen lämpöalue on jäähtynyt niin paljon, että sitä voisi koskettaa. 6 Laajennuskytkennän päällekytkentä Vasemman etulämpöalueen laajennuskytkentä Vasen etulämpöalue on varustettu laajennuskytkennällä, jonka avulla pienestä pyöreästä lämpöalueesta saa keskisuuren tai suuren pyöreän lämpöalueen. Laajennuskytkentä keskisuureksi lämpöalueeksi (210 mm) Kierrä kyseisen lämpöalueen säätönuppia oikealle laajennussymbolin kohdalle. Merkkiääni soi ja keskisuuri lämpöalue kytkeytyy päälle. Kierrä säätönuppia nyt oikeaan tai vasempaan haluamallesi tehotasolle (1 -12). Keittoalueen näytössä palaa 2 valopistettä niin kauan kuin lämpöalue on kytkettynä päälle. Laajennuskytkentä suureksi lämpöalueeksi (280 mm) Kierrä kyseisen lämpöalueen säätönuppia oikealle laajennussymbolin kohdalle. Jätä säätönuppi laajennussymbolin kohdalle kunnes merkkiääni soi uudelleen ja suuri lämpöalue kytkeytyy päälle. Kierrä säätönuppia nyt oikeaan tai vasempaan haluamallesi tehotasolle (1 -12). Keittoalueen näytössä palaa 3 valopistettä niin kauan kuin lämpöalue on kytkettynä päälle. Palautus pieneksi lämpöalueeksi Kierrä säätönuppi 0-asentoon. Palautuskytkennän jälkeen vilkkuu kyseisen lämpöalueen jälkilämmön ilmaisin niin kauan, että se on jäähtynyt niin paljon, että sitä voisi koskettaa. Vihje: Kun laitetta kytketään uudelleen päälle, ei laajennuskytkentä ole aktivoitu. 7 Laajennuskytkennän päällekytkentä Takalämpöalueiden laajennuskytkentä paistoalueeksi Molemmat takalämpöalueet on varustettu laajennuskytkennällä pyöreiden lämpöalueiden laajentamiseksi välialueen avulla soikeaksi lämpöalueeksi, joka sopii kooltaan hyvin nelikulmaisiin paistopatoihin. Laajennuskytkennällä molemmat takalämpöalueet ja niiden välinen alue toimivat kuin yksi ja sama lämpöalue. Laajennuskytkennän päällekytkentä Kierrä toista säätönuppia oikealle laajennuskytkennän symbolin kohdalle. Kierrä nyt myös toista säätönuppia haluamallesi tehotasolle (1 -12). Säädetty tehotaso koskee molempia lämpöalueita ja välialuetta. Lämpöalueiden näytössä palaa 3 valopistettä, niin kauan kuin paistoalueen laajennus on kytkettynä päälle. Vihje: Älä kytke paistoalueen laajennusta päälle, jos kuumennat vain pyöreän paistopadan. Palautus pieneksi lämpöalueeksi Kierrä säätönupit 0-asentoon. Palautuskytkennän jälkeen vilkkuu kyseisten lämpöalueiden jälkilämmön ilmaisimet niin kauan, että ne on jäähtynyt niin paljon, että niitä voisi koskettaa. Vihje: Kun laitetta kytketään uudelleen päälle, ei laajennuskytkentä ole aktivoitu. Lomasuoja (Automaattinen virran katkaisu) Turvallisuussyistä pysähtyy keittotason lämpeneminen aina neljän tunnin päästä, jos ei sinä aikana tehdä mitään jatko-ohjelmointia. Kyseisen lämpöalueen säätönupin valopiste vilkkuu. Kierrä säätönuppi 0-asentoon. Nyt voit kytkeä lämpöalueen taas normaalisti päälle. 8 4. Säätötaulukko Säätötaulukko Säätöalue 12 Kypsennystapa Kuumentaminen Ruskistaminen Kuumentaminen Kiehauttaminen Blancheeraus Paistaminen Ruskistaminen Paahtaminen Paistaminen Jatkokiehutus avoimella keittoastialla Sulattaminen Kiehuttaa Suurustaminen Kypsentäminen avoimella keittoastialla Jatkokiehutus suljetulla keittoastialla Keittää höyryssä Höyryttäminen Muhentaminen Sulattaminen Turvottaminen Lämmittäminen / lämpimänä pitäminen Sulattaminen Hyydyttäminen Esimerkkejä Vesi Liha Rasva, nesteet Keitot, kastikkeet Vihannekset Liha, kala, perunat Jauho, sipulit Mantelit, korppujauhot Jauhoruuat, munaruuat Nesteet Silava Lihanesteet, kastikkeet Jälkiruuat, kastikkeet Pyörykät, siskonmakkarat, keittovihannekset, keittoliha Pastat, keitot, kastikkeet Vihannekset, perunat, kala Vihannekset, hedelmät, kala Gulassi, kääryleet, paisti, vihannekset Pakasteet Riisi, palkohedelmät Keitot, vihannekset kastikkeessa Voi, suklaa Munaruuat 11 - 8 7-6 6-5 5-4 4-3 3-1 Ylimmälle tehotasolle säädetään vain halutun lämpötilan saavuttamiseksi. Sen jälkeen säädetään aina alemmalle tasolle. [. . . ] Jos laitteesta ei voi katkaista virtaa pistorasiasta kaikkinapaisesti (kiinteä liitos), on asennettava erillinen katkaisin (väh. Huoltotakuu ei koske vahinkoja, jotka ovat syntyneet, kun tämän käyttöohjeen neuvoja ei ole noudatettu. Valmistaja pidättää varauksen teknisiin muutoksiin. 14 Keittiökaapiston työstäminen Keittotaso asennetaan vähintään 900 mm leveään alakaapistoon. · Tee työtasoon sopiva aukko piirustuksen mukaisesti. 365, 6 58, 2 68, 2 418 35 · Tee kuvan mukaiset halkaisijaltaan 35 mm:n porausreiät alakaapiston etureunaan säätönuppien kiinnitystä varten. 60 min. [. . . ]