Käyttöohje FAURE CMC520W1

[. . . ] Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel. [. . . ] Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l’huile ou la graisse pourrait facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe. 1 2 3 4 5 6 Conseils d’utilisation La table de cuisson Choix du brûleur Au dessus de chaque manette, figure un symbole vous indiquant quel brûleur est concerné. Afin d’obtenir un plus grand rendement, choisissez toujours des récipients proportionnés au diamètre des brûleurs utilisés. Nous vous recommandons de réduire l’allure de brûleur dès que l’ébullition est atteinte. Pour un bon allumage de vos brûleurs, veillez à garder les couronnes des brûleurs et les bougies d’allumage en parfait état de propreté, leur encrassement pourrait être la cause d’un mauvais allumage. Choix des récipients N'utilisez pas de récipients à base concave ou convexe sur le plan de cuisson. 14 Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé. • min 16, 5 cm de diamètre pour le brûleur rapide (2, 5 kW) • min 14 cm de diamètre pour le brûleur semirapide (2 kW) • min 10 cm de diamètre pour le brûleur auxiliaire (1 kW). Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Si vous devez utiliser un récipient à large fond (stérilisateur, couscoussier, . . . ), placez-le légèrement décalé vers l’arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du récipient ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ceci évite le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commande. Bonne utilisation La plaque électrique • Ne faites pas chauffer la plaque à vide et n’intercalez aucun produit ou matériau entre la plaque et le récipient. • Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre récipient, vous réaliserez des économies d’énergie. • Pensez à ramener la manette sur la position « arrêt » avant la fin de la cuisson, celle-ci terminera grâce à la chaleur accumulée (cuisson de pâtes, du riz, mijotage). Votre cuisinière est équipée: 16 • D’une grille support de plat Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisseries, etc. . . Votre plat doit être centré sur la grille. • D’une lèchefrite Elle est utilisée pour recueillir le jus de cuisson. Elle n’est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson. Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four. Pour la cuisson elle doit être posée sur la gradin 2. • D’une plaque à pâtisserie en aluminium • D’un déflecteur Il s’utilise pour les cuissons au gril et au tournebroche. • D’un tournebroche Il est composé de : 2 fourchettes 1 broche 1 poignée 1 support de broche • Logement de rangement Le logement doit être utilisé pour y placer les accessoires de la cuisinière qui ne sont pas utilisés. Pour ouvrir ce logement, soulevez d’abord l’abattant et tournez-le ensuite vers le bas. Important: N'utilisez jamais ce logement pour y placer des matières inflammables. Entretien et nettoyage N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. Avant de procéder au nettoyage, assurezvous que toutes les manettes sont sur la position « arrêt », que l’appareil est complètement refroidi, et retirez la prise de courant. N’employez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d’éponges avec grattoir, d’éponge métallique, de produits abrasifs, de détergents, d’objets tranchants, tels que couteaux, grattoir pour procéder au nettoyage de votre appareil. 17 Les brûleurs Lavez les chapeaux avec de l’eau chaude et un détergent doux en prenant soin d’enlever toute incrustation. [. . . ] Avec une clé douille de 7, dévissez les injecteurs et remplacez-les par ceux convenant au type de gaz utilisé (voir tableau n°1). Remettez en place brûleurs et grilles. 29 Réglage du débit réduit des brûleurs de la table En passant d’un type de gaz à un autre, veillez à ce que le débit réduit soit correct. Une flamme correcte au débit réduit, doit être d’environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais entraîner l’extinction de la flamme. Pour régler la flamme 1. [. . . ]