Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EOO6620XELUXEURO

[. . . ] Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä. Käyttöohjeessa on mahdollisesti ilmaantuvien toimintahäiriöiden poistoon liittyviä ohjeita, ks. luku "Mitä tehdä, jos. . . ". 2 Sisällys Käyttöohje . Ennen ensimmäistä käyttöä. [. . . ] · Aseta leivinpellin viisto reuna eteenpäin!· Aseta kakkuvuoat aina ritilän keskelle. · Kiertoilma- ¥ tai ylä-/alalämpötoiminnolla ¡ voit paistaa kaksi kakkua kerrallaan, kun laitat ne vierekkäin ritilälle. Paistoaika ei ole juuri ollenkaan pitempi. 3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uuniPaistotaulukoihin liittyviä ohjeita pellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy. Taulukoissa on mainittu joitakin ruokia/leivonnaisia varten tarvittavat lämpötilat, paistoajat ja kannatintasot. · Lämpötilat ja paistoajat ovat ohjearvoja, koska ne riippuvat taikinan koostumuksesta, määrästä ja paistovuoasta. · Suosittelemme, että asetat ensimmäisellä kerralla suhteellisen alhaisen lämpötilan ja lisäät lämpötilaa vasta tarvittaessa, esim. jos haluat leivonnaisen ruskistuvan voimakkaammin tai kypsennys kestää liian kauan. · Jos et löydä käyttämällesi reseptille sopivia tietoja, käytä ohjearvona samantyyppisen leivonnaisen arvoja. · Kun paistat useampia kakkuja pelleillä tai vuoissa useammalla kannatintasolla, paistoaika saattaa olla 10-15 minuuttia pitempi. 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä, jotta voit käyttää hyväksesi jälkilämmön. 24 Paistotaulukko Työnnä pelti tai uunipannu aina alimmalle kannatintasolle. Kiertoilma ¥ Paistettava ruoka-aine Lämpötila °C Uunin taso 1 Taso Porsaanliha 1 kg porsaanpaisti (niska/kinkku, liharulla), cm:ä kohti Kasleri, cm:ä kohti Jauhelihamureke Naudanliha Naudanpaisti, cm:ä kohti Naudanfilee, cm:ä kohti Paahtopaisti, cm:ä kohti Vasikanliha Vasikanpaisti, cm:ä kohti Lammas Lampaanpotka (1800 g) Linnunliha 1 kg kalkkunarulla, cm:ä kohti Pienet pellillä paistettavat lihapalat Makkara "cordon bleu" Bratwursti Leike tai kyljys, leivitetty Lihapullat Kala Taimenet à 200-250 g 4 taimenfileetä (paino à 200 g) Kuhafileet, leivitetty (kokonaispaino n. 1 kg) Linnunliha Broileri Ankka / sorsa (2000-2500 g) Hanhi (4500 g) * Esilämmitä uuni Paistoaika minuuteissa 2 Tasot 150-160 150-160 160-170 2 2 2 ------- 14-20 10-15 60-70 150-160 190-200* 190-200* 170-180 2 2 2 2 --------- 18-20 6-8 8-10 14-17 170-180 2 --- 90 150-160 2 --- 11-15 220-230* 220-230* 240-250* 210-220* 3 3 3 3 4+1 4+1 4+1 4+1 5-8 12-15 13-15 15-20 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 2 2 2 ------- 55-60 90-120 150-180 25 Paistomittaritaulukko Kypsennettävä ruoka Naudanliha Paahtopaisti tai fileepaisti sisältä punainen (englantilainen) sisältä vaalenapunainen (puolikypsä) sisältä täysin kypsä Sianliha Etuselkä, kinkku, niska Kyljys (selkä), kasleri Jauhelihamureke Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikan potka Lammas Lampaanreisi Lampaansatula Karitsanpaisti, karitsanreisi Riista Jäniksenselkä Jäniksenreisi Kokonainen jänis Metsäkauriin-, hirvensatula Metsäkauriin-, hirvenreisi 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 80 - 85 °C 80 - 85 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 85 - 90 °C 80 - 82 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Paistin sisälämpötila 26 Grillaus Käytä grillaamiseen uunin infrapunagrillitoimintoa ¸ tai isoa infrapunagrilliä º sekä lämpötila-asetusta. Kannatintasot · Grillaa litteät elintarvikkeet pääasiassa 4. ylimmällä tasolla. 1 Huom: Pidä grillatessasi uunin luukku aina suljettuna. Grillaustaulukkoon liittyviä ohjeita Annetut grillausajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat käytettävän lihan tai kalan lajista ja laadusta. · Grillaustoiminto soveltuu erityisesti litteille liha- ja kalapaloille. · Käännä grillattavat elintarvikkeet, kun grillausajasta on kulunut noin puolet. 3 Kuumenna uunia tyhjänä viiden minuutin ajan aina ennen grillitoiminnon käyttämistä! Grillausastiat · Käytä grillaukseen ritilää ja uunipannua yhdessä. Infrapunagrillaus Grillattava ruoka Toiminto Lämpötila °C Uunipannu Grillausritilä Grillausaika minuuteissa 1. puoli 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 10 15 12 12 5-7 2. puoli 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 9 9 10 12 12 4-6 Uunin taso 4-8 porsaankyljystä 2-4 porsaankyljystä Marinoidut porsaanlihapihvit Fileepihvi, punainen 4 fileepihviä, puolikypsä Iso infrapunagrilli Infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Infrapunagrilli Iso infrapunagrilli 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 275 275 275 275 275 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 broilerin puolikasta Infrapunagrilli 4 broilerin puolikasta 1-4 kanankoipea 4-6 kanankoipea Grillimakkarat, enint. 6 kpl Grillimakkarat, enemmän kuin 6 kpl Bratwursti, enint. 6 kpl 4-8 porsaankyljystä 2-4 porsaankyljystä Marinoidut porsaanlihapihvit Fileepihvi, punainen Iso infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Infrapunagrilli Iso infrapunagrilli Infrapunagrilli 27 Turbogrillaus Uunin toiminto: Iso turbogrilli ¼ Ruoka Lämpötila °C Uunipannu Grilliritilä Grillausaika minuuteissa käännä . . . [. . . ] Lasiruudun on oltava hyvin paikallaan! Ripusta uunin luukku takaisin paikalleen 37 Mitä tehdä, jos . . . Häiriö Keittoalueet eivät toimi. Mahdollinen syy Oikeaa keittoaluetta ei ole kytketty toimintaan. Toimenpide Kytke keittoalue toimintaan. Talossa oleva sulake (sulakerasias- Tarkista sulake. Kytke uuniin virta. Tarvittavia asetuksia ei ole suoritet- Tarkista asetukset. [. . . ]