Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EON2600

[. . . ] Kalusteisiin asennettava uuni Käyttöohje EON 2600 822 923 266-A-210203-02 q Arvoisa asiakas, lue nämä käyttöohjeet huolellisesti. Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan Turvallisuus-kappaleeseen. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omistajalle. Tekstissä käytetään seuraavia symboleita: Turvallisuusohjeet Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet. [. . . ] · Jos käytät vuokia, joissa on muovikahvat, tarkista, että ne kestävät kuumuutta. · Käytä paistamisessa sekä ritilää että leivinpeltiä. · Isot paistit voit paistaa suoraan uunipannulla tai ritilällä, kun asetat ritilän alle uunipannun (esim. kalkkuna, hanhi, 3-4 broileria, 3-4 potkaa). · Kaikki vähärasvaiset lihalajit kannattaa paistaa kannellisessa uunivuoassa (esim. vasikanlihauunipaisti, naudanlihauunipaisti, hapanpaisti, pakastettu liha). · Kaikki lihalaadut, joiden pinnan tulisi olla rapea, voidaan paistaa kannettomassa uunivuoassa (esim. sianpaisti, jauhelihamureke, lampaanpaisti, sorsa, ankka, 1-2 potkaa, 1-2 kanaa, pienet linnut, paahtopaisti, filee, riista). 3 Vihje: Kun paistat lihan astiassa, uuni likaantuu vähemmän!Kannatintasot · Käytettävät kannatintasot näet seuraavasta taulukosta · Uunin tasot on numeroitu alhaalta ylöspäin. 3 Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita Löydät taulukosta suosituksia eri lihalaatujen uunitoimintoja, lämpötilasäätöjä, kypsennysaikaa ja kannatintasoa varten. · Suosittelemme, että uunissa paistetaan vain lihaa ja kalaa, joka on vähintään 1 kg:n painoinen. · Jotta vältetään vuotavan lihanesteen tai rasvan palamista vuokaan, suosittelemme, että lisäät vuokaan hieman nestettä. · Käännä paistit tarvittaessa (kun kypsennysajasta on kulunut 1/2 - 2/3). Valele isoja paisteja ja lintuja kypsennyksen aikana useasti vuokaan kertyvällä nesteellä. Kytke uuni pois päältä n. 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä, jotta voit käyttää hyväksesi jälkilämmön. 3 2 18 Paistotaulukko Lihatyyppi Naudanliha Haudutettava paisti Paahtopaisti tai filee - sisältä punertava - sisältä punertava - täysin kypsä Sianliha Lapa, niska Kinkun kappale, Kyljykset, kassler Jauhelihamureke Siansorkat (esikeitetyt) Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotka Lammas Lampaan reisi, lammaspaisti Lampaan selkäpaisti Riista Jäniksenselkä, jäniksen reisi Poron/hirven selkäpaisti Poron/hirven reisi enint. 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 2 2 220-250* 210-220 200-210 0:25-0:40 1:00-1:30 1:15-1:50 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 2 2 210-220 210-220 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg 2 2 210-220 210-225 1:30-2:00 2:00-2:30 1 -1, 5 kg 1 -1, 5 kg 750 g -1 kg 750 g -1 kg 2 2 2 2 210-220 180-190 170-180 210-220 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 cm:ä kohti cm:ä kohti cm:ä kohti 1 -1, 5 kg 2 2 2 2 2 230-250* 230-250* 210-230* 200-250 2:00-2:30 cm:ä kohti Määrä Paino Kannatintaso alhaalta Lämpötila ºC Aika h : min 0:06-0:08 0:08-0:10 0:10-0:12 19 Lihatyyppi Linnunliha Linnun osat 4-6 kappaletta Puolikas kana 2-4 kappaletta Broileri, kana Sorsa, ankka Hanhi Kalkkuna Kala (haudutettava) Forellit Kala, kokonainen * Esilämmitä uuni Määrä Paino Kannatintaso alhaalta Lämpötila ºC Aika h : min 200-250g 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 3 3 2 2 2 2 220-250 220-250 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 200-250g 1-1, 5 kg 3 2/3 200-210* 210-220 0:15-0:20 0:45-1:15 20 Grillaus 1 3 Käytä grillaamiseen uunin infrapunagrillitoimintoa ¸ tai isoa infrapunagrilliä º sekä lämpötila-asetusta. Huom: Pidä grillatessasi uunin luukku aina suljettuna. Kuumenna uunia tyhjänä viiden minuutin ajan aina ennen grillitoiminnon käyttämistä!Grillausastiat · Käytä grillaukseen ritilää ja uunipannua yhdessä. Kannatintasot · Grillaa litteät elintarvikkeet pääasiassa 4. Grillaustaulukkoon liittyviä ohjeita Annetut grillausajat ovat ohjearvoja. Ne riippuvat käytettävän lihan tai kalan lajista ja laadusta. [. . . ] Talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut. Uunin sisällä oleva valo Uunin lamppu on rikki. Jos sulakkeet laukeavat usein, kutsu valtuutettu sähköasentaja. Puhdistus ja hoito). 1 Jos et saa poistettua häiriöitä edellä mainituilla toimenpiteillä, ota yhteys lähimpään liikkeeseen tai huoltoliikkeeseen. [. . . ]