Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EOC6697U

[. . . ] kyttohje EOC6697 Tervetuloa Electroluxin maailmaan Hyv asiakkaamme, olet tehnyt hyvn ptksen valitessasi ensiluokkaisen Electrolux-tuotteen, joka tuottaa sinulle varmasti paljon iloa tulevaisuudessa. Electrolux tarjoaa laajan valikoiman laadukkaita tuotteita, jotka helpottavat elmsi. Pyydmme sinua tutustumaan uuden laitteesi kyttohjeeseen, jotta voit kytt sen kaikkia toimintoja ja saat siit parhaan hydyn. 3 Sisllys Kyttohje . Ritiln, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . [. . . ] Knn paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3). Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemell. Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan pttymist hydyntksesi jlkilmmn. Paistotaulukko KIERTOILMA Paistettava ruoka Lmptila C 1 Taso Porsas 1 kg porsaanpaisti (etuselk/ kinkku, porsaanrulla), kutakin korkeussenttimetri kohden Kassler, kutakin korkeussenttimetri kohden Lihamureke 150-160 1 --14-20 2 Tasot Kannatintaso Paistoaika minuutteina 150-160 160-170 1 1 ----- 10-15 60-70 43 KIERTOILMA Paistettava ruoka Lmptila C 1 Taso Naudanliha Naudanpaisti, kutakin korkeussenttimetri kohden Naudanfilee, kutakin korkeussenttimetri kohden Paahtopaisti, kutakin korkeussenttimetri kohden Vasikka Vasikanpaisti, kutakin korkeussenttimetri kohden Lammas Lampaanreisi (1800 g) Paloiteltu liha pellill Makkarat "cordon bleu" Makkarat Leikkeet tai kyljykset, leivitetyt Nakit, frikadellit Kala Forellit, 200-250 g 4 forellifileet (paino 200 g) Kuhafileet, leivitetyt (paino yhteens noin 1 kg) Linnut Broileri 1 kg kalkkunarulla, kutakin korkeussenttimetri kohden Ankka (2000-2500 g) Hanhi (4500 g) 1) Esikuumenna uuni. Kannatintaso 2 Tasot Paistoaika minuutteina 150-160 190-2001) 190-2001) 1 1 1 ------- 18-20 6-8 8-10 170-180 1 --- 14-17 170-180 1 --- 90 220-2301) 220-230 1) 3 3 3 3 4/1 4/1 4/1 4/1 5-8 12-15 15-20 15-20 220-2301) 210-220 1) 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 1 1 1 1 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 44 Haudutus toiminto Uunin toiminto: HAUDUTUS TOIMINTO Uunin toiminnolla HAUDUTUS TOIMINTO paisteista tulee erittin mureita ja mehukkaita. HAUDUTUS TOIMINTOmurealle, vhrasvaiselle lihalle ja kalalle. HAUDUTUS TOIMINTO ei sovi esimerkiksi patapaistin tai rasvaisen porsaanpaistin kypsentmiseen. Kun uuni on kuumentunut sdettyyn lmptilaan, kuuluu nimerkki. Sen jlkeen uuni kytkeytyy automaattisesti alhaisempaan jatkuvan kypsennyksen lmptilaan. 1 3 Huomio: Kyt paistamisessa rasvasuodatinta. Kun kytt uunin toimintoa HAUDUTUS TOIMINTO , kypsenn ruoka aina ilman kantta. Kuumenna tai ruskista ruoka pannussa erittin kuumaksi. Laita ruoka paistovatiin tai suoraan uunipannun plle asetetulle ritillle. Valitse uunin toiminto HAUDUTUS TOIMINTO , muuta tarvittaessa lmptilaa ja kypsenn valmiiksi (katso Taulukko). Uunin toimintoa HAUDUTUS TOIMINTO ei voi kytt yht aikaa kellotoimintojen Aika ja Loppu kanssa. 3 Taulukko Haudutus toiminto Kannatintaso 1 1 1 1 Esilmmitys C 130 130 130 130 Kypsennys C 80 80 80 80 Kokonaisaika min. 90 100 110 120 100 120 90 100 Paino kg Paahtopaisti Vasikanpaisti Luuton porsaankyljys Hrnfileet 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg (Paista pannussa ennen kypsentmist) 45 Taulukko Paistomittari Kypsennettv ruoka Naudanliha Paahtopaisti tai file, sislt punainen sislt punertava (medium) kyps Porsaanliha Porsaanlapa, kinkku, niska Kyljys (selk, kassler Lihamureke Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotka Lammas Lampaanviulu Lampaanselk Lammaspaisti, lampaanviulu Riista Jniksenselk Jniksenkoivet, -reidet Jnis, kokonainen Kauriin, saksanhirven selk Kauriin, saksanhirven reisi 70-75 C 70-75 C 70-75 C 70-75 C 70-75 C 80-85 C 80-85 C 75-80 C 75-80 C 85-90 C 80-82 C 75-80 C 75-80 C 45-50 C 60-65 C 75-80 C Lihan sislmptila 46 Tasogrillaus 1 3 Uunitoiminto: GRILLIVARRAS uunin maksimilmptila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhj uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! Grillausta varten ritil on sijoitettava suositellulle kannatintasolle. Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentmiseen. Grillaustaulukko Grillausaika Grillattava ruoka Nakit, frikadellit Porsaanfile Makkarat Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit Naudanfile, paahtopaisti (noin 1 kg) Paahtoleivt1) Tytetyt paahtoleivt 1) l esilmmit Kannatintaso 1. --- 47 Kntvartaalla grillaaminen Ruokalaji 1 broileri 2 broileria 1 ankka 1 sianrullapaisti Siansorkka (esikeitetty puoli tuntia) Mr kg noin 1 kumpikin noin 1 1, 5-2 1 1-1, 3 Toiminto GRILLIVARRAS GRILLIVARRAS GRILLIVARRAS GRILLIVARRAS GRILLIVARRAS Lmptila C 240 240 240 240 240 Grillausaika tunnit:minuutit (ohjearvo) 1:00-1:10 1:15-1:20 1:20-1:40 1:45-2:15 2:00-2:30 Turbogrillaus Uunin toiminto: GRATINOINTI Lmptila C 160 160 180 200 180 200 Grillausaika minuuteissa 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 knn . . . minuutin kuluttua 25-30 45 --------- Ruoka Broileri (900 1000 g) Tytetty porsaanliharulla (2000 g) Makaronilaatikko Gratinoitu perunalaatikko Gnocchi, gratinoitu Valkokastikkeella gratinoitu kukkakaali Uunin tas 3 1 1 3 3 3 48 Sulatus Uunin toiminto: PAKAST SULATUS (ilman lmptilan st) Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritiln plle. l peit lautasella tai vadilla, sill peittminen pident sulatusaikaa huomattavasti. tasolle alhaalta lukien. Sulatustaulukko Ruokalaji Sulatusaika Min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Jlkisulatusaika Min. Huomautuksia Aseta broileri isolle vadille ylsalaisin knnetyn aluslautasen plle Knn sulatuksen puolivliss Knn sulatuksen puolivliss Knn sulatuksen puolivliss ------Kerman voi vatkata, vaikka siin on viel hiukan jisi kohtia --- Broileri, 1000 g Liha, 1000g Liha, 500g Forelli, 150g Mansikat, 300g Voi, 250g Kerma, 2 x 200g Torttu, 1400g 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 49 Kuivaaminen Uunin toiminto: KIERTOILMA Peit pelti voipaperilla tai leivinpaperilla. [. . . ] Kuljetusvauriot Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydess, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Mahdollisista kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjliikkeelle. Huolto ja Varaosat Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtvksi. Lhimmn valtuutetun huoltoliikkeen numeron lydt soittamalla numeroon 0200-2662 (0, 16 e/min +pvm), tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta "kodinkoneiden huoltoa". [. . . ]