Käyttöohje AEG-ELECTROLUX EOB64140X

[. . . ] kyttohje Uuni EOB64140 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Tervetuloa Electroluxin maailmaan Kiitos, ett olet valinnut ensiluokkaisen Electrolux-tuotteen, jonka toivomme tuovan Sinulle paljon iloa tulevaisuudessa. Electroluxilta on saatavilla laaja valikoima elmsi helpottavia korkealaatuisia tuotteita. Joitakin esimerkkej lydt tmn kyttohjeen kansilehdelt. Pyydmme Sinua tutustumaan hetkisen uuden laitteesi kyttohjeeseen, jonka avulla voit hydynt kaikkia sen ominaisuuksia. [. . . ] pizzat, hedelmpiirakat yms. ) on paistettava yhdell tasolla. Jos paistettavan leivonnaisen pinta on eptasainen, se saattaa ruskistua eptasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tss tapauksessa lmptila-asetusta ei pid muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetess. Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voivat olla erilaiset kuin vanhassa uunissasi. Noudata sen vuoksi totuttujen asetusten (lmptila, paistoajat) ja kannatintasojen sijaan seuraavissa taulukoissa mainittuja suosituksia. Jos paistoaika on pitk, voit kytke virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen paistoajan pttymist ja hydynt jlkilmp. Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylm. 34 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistotaulukko Paistaminen yhdell kannatintasolla Leivonnaisen laji Uunin toiminto Kannatintaso Lmptila C Aika Tuntia Min. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 Vuoassa paistetut leivonnaiset Sokerikakku tai murotaikinaleivonnaiset Hiekkakakku/ kuninkaankakku Leivoskakku Leivoskakku Kakkupohja murotaikinasta Kakkupohja notkeasta taikinasta Umpinainen omenapiiras Omenapiiras (2vuokaa, 20cm, diagonaalisesti) Omenapiiras (2vuokaa 20cm, diagonaalisesti) Suolaiset piiraat (esim. ranskalainen Quiche Lorraine juustopiiras) Juustokakku Pellill paistettavat leivonnaiset Pullapitko/-kranssi Tyteleivt Leip (ruisleip) -aluksi -lopuksi Tuulihatut Kretorttu Strsselikakku kuiva Voi-/sokerikakku Hedelmkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Yl-/alalmp Yl-/alalmp Yl-/alalmp 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 180 160-180 1 170-190 1:00-1:30 Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus 3 3 3 3 3 kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 35 Leivonnaisen laji Hedelmkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Murotaikinapohjainen hedelmkakku Pellill paistetut leivonnaiset, arka tyte (esim. rahka, kerma, hunajakakku) Pizza (runsaasti tytett)2 Pizza (ohut) Pitaleip Piirakka (Sveitsi) Pikkuleivt Murotaikinapikkuleivt Pursotetut pikkuleivt Pursotetut pikkuleivt Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivt Munavaahtoleivokset, marengit Mantelitortut Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Smpylt Smpylt Pienet kakut (20kpl/pelti) Pienet kakut (20kpl/pelti) Uunin toiminto Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kannatintaso 3 3 3 Lmptila C 170 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 Aika Tuntia Min. 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp 1 1 1 1 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180) 1601) 1801) 1401) 1701) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1) Esilmmit uuni 2) Kyt rasvankeruupelti tai rasvapannua. 36 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistaminen useammalla kannatintasolla Kiertoilma Kiertoilma ja ja rengaslmp rengaslmp vastus vastus Kannatintaso alhaalta lukien 2 tasolla Pellill paistettavat leivonnaiset Tuulihatut Strsselikakku, kuiva Pikkuleivt Murotaikinapikkuleivt Pursotetut pikkuleivt Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivt Munavaahtoleivokset, marengit Mantelitortut Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet voitaikinaleivonnaiset Smpylt Pienet kakut (20kpl/pelti) 1) Esilmmit uuni Leivonnaisen laji Lmptila C Aika Tuntia Min. 3 tasolla ----1/3/5 1/3/5 --------------160-1801)) 140-160 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-180 160 140 1) 1) 1/4 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 37 Leivontavinkkej Paistotulos Kakku on liian vaalea pohjasta Mahdollinen syy Vr kannatintaso Korjaus Paista kakku alemmalla kannatintasolla Sd vhn alhaisempi lmptila Pidenn paistoaikaa Paistoaikaa ei voi lyhent valitsemalla korkeamman lmptilan Kakku laskeutuu Liian korkea paistolmptila (taikinainen ja liian kostea) Liian lyhyt paistoaika Taikinassa on liian paljon nestett Kyt vhemmn nestett. Varmista, ett sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella Kakku on liian kuiva Kakku ruskistuu eptasaisesti Liian alhainen paistolmptila Liian pitk paistoaika Sd lmptila korkeammaksi Lyhenn paistoaikaa Liian korkea paistolmptila ja lii- Sd paistolmptila alhaiseman lyhyt paistoaika maksi ja pidenn paistoaikaa Taikina on jaettu eptasaisesti Rasvasuodatin on kiinnitetty paikalleen. Jaa taikina tasaisesti pellille Irrota rasvasuodatin. Sd lmptila vhn korkeammaksi Irrota rasvasuodatin. Kakku ei kypsy mainitus- Liian alhainen lmptila sa paistoajassa Rasvasuodatin on kiinnitetty paikalleen. 38 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Taulukko Pizzatoiminto Leivonnaislaji Pizza (ohut) Pizza (runsastytteinen) Piiras Pinaattipiiras Quiche Lorraine -juustopiiras Pyre rahkapiirakka Rahkapiirakka pellill Umpinainen omenapiiras Vihannespiirakka Pitaleip Lehtitaikinaleivonnaiset Liekkikakku Piirakat 1) Esilmmit uuni Uunin taso 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Lmptila C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 1) 1) Aika Tuntia Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 2701) 180 - 2001) Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat Ruokalaji Makaronilaatikko Lasagne Kuorrutetut vihannekset1) Rapeaksi paistetut patongit1) Makeat kohokkaat Kalakohokkaat Tytetyt vihannekset 1) Esikuumenna uuni Uunin toiminto Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Kannatin- Lmptila taso C 1 1 1 1 1 1 1 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Aika Tuntia: Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 39 Taulukko: Pakastetut valmisruoat Kypsennettv ruoka Pakastepizza Ranskanperunat1) (500 g) Patongit Uunin toiminto Yl-/alalmp Kiertoilma ja rengaslmpvastus Yl-/alalmp Kannatin taso 3 3 3 Lmptila C Aika noudata valnoudata valmistamistajan ohjeijan ohjeita ta 200-220 noudata valmistajan ohjeita noudata valnoudata valmistamistajan ohjeijan ohjeita ta noudata valnoudata valmistamistajan ohjeijan ohjeita ta Hedelmkakku Yl-/alalmp 3 1) Huomautuksia: Knn ranskanperunoita vlill 2-3 kertaa 40 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistaminen Uunin toiminto: Yl-/alalmp Kiertoilmagrillaus tai Paistoastiat Kaikki kuumuutta kestvt astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!) Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellill tai ritiln pll, jonka alle on asetettu rasvapelti. Vhrasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitettyn. Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta. Paistotaulukkoja koskevat ohjeet Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia. Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yht kiloa suurempia mri. Kaada vhn nestett paistoastiaan vlttksesi ruoasta erittyvn lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen. Knn paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3). Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemell. Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan pttymist hydyntksesi jlkilmmn. kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 41 Paistotaulukko Lihalaji Naudanliha Patapaisti Paahtopaisti tai file korke uscm: kohden korke uscm: kohden korke uscm: kohden Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Yl-/alalmp 1 200-250 2:00-2:30 korkeussenttimetri kohden 1 0:05-0:06 Mr Uunin toiminto Uunin taso Lmptila C Aika Tuntia Min. - punainen sislt - vaaleanpunainen sislt - kyps Sianliha Lapa, niska, kinkku Kyljys, kassler Lihamureke Sianpotkat (esikypsennetty) Vasikanliha Vasikanpaisti Vasikanpotkat Lammas Lampaanviulu, lampaanpaisti Lampaanselk 1 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 42 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Lihalaji Riista Jniksenselk/ jniksenkoivet Kauriin-/hirvenselk Kauriin-/hirvenkoivet Linnut Paloitellut linnut Broilerin puolikas Broileri Ankka Hanhi Kalkkuna/kana Kalkkuna/kana Kala (haudutettu) Kokonainen kala 1) Esilmmit uuni Mr Uunin toiminto Uunin taso Lmptila C 2202501) 210-220 200-210 Aika Tuntia Min. - 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Yl-/alalmp Yl-/alalmp Yl-/alalmp Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillaus Yl-/alalmp 3 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 / 200-250g / 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 43 Tasogrillaus Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilmptila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhj uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! Grillausta varten ritil on sijoitettava suositellulle kannatintasolle. Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentmiseen. Grillaustaulukko Grillattava ruoka Nakit, frikadellit Porsaanfile Makkarat Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit Naudanfile, paahtopaisti (noin 1 kg) Paahtoleivt1) Tytetyt paahtoleivt 1) l esilmmit Kannatintaso 1. --- 44 electrolux kyttmahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Sulatus Uunin toiminto: Sulattaminen (ilman lmptilan st) Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritiln plle. [. . . ] Ellei takuuaikaa ole erikseen mritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsdnt ja kansallisia mryksi. Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsdnnn mukaisia yleisi ehtoja. Ostokuitti silytetn, koska takuun alkaminen mritetn ostopivn mukaan. Korvaus huollosta voidaan peri mys takuuaikana: aiheettomasta huoltokynnist ellei valmistajan laitteen asennuksesta, kytst ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu. EU-maat Laitteella on kyttmaan lainsdnnn mukainen takuu. [. . . ]