Käyttöohje AEG-ELECTROLUX BW407 INSTALLATION

[. . . ] Ritilän, leivinpellin ja uunipannun asettaminen. Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . 11 11 12 13 14 14 16 19 19 20 21 23 23 24 24 25 3 Puhdistus ja hoito . [. . . ] Kannatintasot · Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla. · Kiertoilma -toiminnossa voit paistaa kuivia leivonnaisia ja pikkuleivonnaisia kahdella leivinpellillä samanaikaisesti. kannatintasolla 1 2 uunipeltiä: esim. kannatintasoilla 1 ja 3 14 3 Yleisohjeita · Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!· Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy. Paistotaulukoita koskevia ohjeita Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat sekä kannatintasot. · Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet. · Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen. Grillaustaulukko Grillattava ruoka Kannatintaso Grillausaika 1. puoli Nakit, frikadellit Porsaanfile Makkarat Naudanfilepihvit, vasikanlihapihvit Naudanfile, paahtopaisti (noin 1 kg) Paahtoleivät1) Täytetyt paahtoleivät 1) Käytä ritilää ilman peltiä 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. --- 23 Sulatus Uunin toiminto: Sulattaminen (ilman lämpötilan säätöä) · Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle. · Älä peitä lautasella tai vadilla, sillä peittäminen pidentää sulatusaikaa huomattavasti. · Sulatuksessa ritilä asetetaan 1. tasolle alhaalta lukien. Sulatustaulukko Ruokalaji Sulatusaika Min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Jälkisulatusaika Min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Huomautuksia Aseta broileri isolle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle Käännä sulatuksen puolivälissä Käännä sulatuksen puolivälissä Käännä sulatuksen puolivälissä ------Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia --- Broileri, 1000 g Liha, 1000g Liha, 500g Forelli, 150g Mansikat, 300g Voi, 250g Kerma, 2 x 200g Torttu, 1400g 24 Säilöntä Uunin toiminto: Alalämpö · Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja. · Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia. · Säilönnässä käytetään 1. · Käytä säilönnässä uunipeltiä. [. . . ] Työnnä luukun saranat samanaikaisesti uunin alla oikealla ja vasemmalla oleviin tyhjiin tiloihin niin pitkälle kuin mahdollista. Käännä luukkua ylöspäin niin pitkälle kuin se menee ja avaa se sitten kokonaan. Napsauta luukun saranoiden messinginväriset kiristysvivut alkuperäiseen asentoonsa. Sulje uunin luukku. 30 Uuni - Luukunlasi 1 1 Uuninluukku on valmistettu kahdesta päällekkäin asetetusta lasilevystä. [. . . ]