Käyttöohje AEG-ELECTROLUX B4001-5-M

[. . . ] B4001-5 Käyttöohje Uuni 2 Sisällys Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme. Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mahdollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siistinä. [. . . ] Korkeareunaisessa pannussa ja ritilässä on alaskääntyvä reunauloke. Reunojen ja kannatinkiskojen muodon ansiosta varusteet eivät pääse kallistumaan. Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle. Luukun lukko Luukun lukko ei ole käytössä, kun laite toimitetaan tehtaalta. Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Luukun lukon käyttöönotto: Vedä luukun lukkoa eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Luukun lukon käytöstäpoisto: Paina luukun lukko takaisin paneelin sisään. 9 Luukun avaaminen: 1. Älä paina luukun lukkoa luukkua sulkiessasi!Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ VAROITUS!Lue luku "Turvallisuusohjeet". Luukun sisäpuoli Uunin luukun sisäpuolelle on merkitty: · kannatintasojen numerot · tietoja uunin toiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. Leivonnaisten paistaminen Yleisohjeita · Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia. · Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä. Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. rahka, kerma, vanukas) 1) Kohottamaton leipä 1) Esikuumenna uuni 2) Käytä korkeareunaista leivinpeltiä 11 Uunin toiminto YLÄ- JA ALALÄMPÖ YLÄ- JA ALALÄMPÖ INTENSIIVI YLÄ- JA ALALÄMPÖ INTENSIIVI Taso 3 3 3 3 3 Lämpötila (°C) 160 - 170 180 - 200 150 - 160 190 - 210 150 Aika (h:min) 0:15 - 0:30 0:10 - 0:20 0:20 - 0:40 0:15 - 0:30 0:35 - 0:50 YLÄ- JA ALALÄMPÖ INTENSIIVI 3 170 0:35 - 0:50 3 160 - 170 0:40 - 1:20 YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 160 - 180 0:40 - 1:20 INTENSIIVI 1 200 - 220 0:08 - 0:15 Leivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasolla - pikkuleivät Leivonnaisen tyyppi Murotaikinapikkuleivät Pursotetut pikkuleivät Pursotetut pikkuleivät 1) Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit Mantelileivokset Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät Lehtitaikinapikkuleivät 1) Uunin toiminto INTENSIIVI INTENSIIVI YLÄ- JA ALALÄMPÖ INTENSIIVI INTENSIIVI INTENSIIVI INTENSIIVI INTENSIIVI Taso 3 3 3 3 3 3 3 3 Lämpötila (°C) 150 - 160 140 160 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 180 Aika (h:min) 0:06 - 0:20 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 0:15 - 0:20 2:00 - 2:30 0:30 - 0:60 0:20 - 0:40 0:20 - 0:30 12 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisen tyyppi Sämpylät 1) Sämpylät 1) Pienet kakut (20 kpl/ pelti) 1) Pienet kakut (20 kpl/ pelti) 1) 1) Esikuumenna uuni Uunin toiminto INTENSIIVI YLÄ- JA ALALÄMPÖ INTENSIIVI YLÄ- JA ALALÄMPÖ Taso 3 3 3 3 Lämpötila (°C) 160 180 140 170 Aika (h:min) 0:20 - 0:35 0:20 - 0:35 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - kakut/pasteijat/leivät leivinpelleillä Leivonnaisen tyyppi Tuulihatut/eclair-leivokset 1) Kuiva strösselikakku 1) Esikuumenna uuni Intensiivi 2 tasolla 1/4 1/3 Intensiivi 3 tasolla ----- Lämpötila (°C) 160 - 180 140 - 160 Aika (h:min) 0:35 - 0:60 0:30 - 0:60 Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - pikkuleivät/pienet kakut/pasteijat/ sämpylät Leivonnaisen tyyppi Murotaikinapikkuleivät Pursotetut pikkuleivät Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit Mantelileivokset Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät Lehtitaikinapikkuleivät 1) Sämpylät Pienet kakut (20 kpl/ pelti) 1) 1) Esikuumenna uuni Intensiivi 2 tasolla 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1 /4 1 /4 Intensiivi 3 tasolla 1 / 3 /5 1 / 3 /5 --------------- Lämpötila (°C) 150 - 160 140 160 - 170 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180 160 140 Aika (h:min) 0:15 - 0:35 0:20 - 0:60 0:25 - 0:40 2:10 - 2:50 0:40 - 1:20 0:30 - 0:60 0:30 - 0:50 0:30 - 0:45 0:25 - 0:40 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivontavinkkejä Leivontatulos Kakku on liian vaalea pohjasta. Mahdollinen syy Väärä kannatintaso. Ratkaisu 13 Laita kakku alemmalle kannatintasolle. Kakku laskeutuu (taiki- Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa. Kakku laskeutuu (taiki- Liian lyhyt paistoaika. Kakku laskeutuu (taiki- Taikinassa on liian paljon nainen ja liian kostea). Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa. Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta. Säädä lämpötila korkeammaksi. [. . . ] Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen 1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. B 2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. [. . . ]